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6月のごはん(2) [お料理]


6月中旬のおうちごはん(主に夕食)です。


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ビーフカレー 野菜添え ターメリッククミンライス、サラダ


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鰹のたたき、野菜の天ぷら、サラダ、枝豆、ぬか漬け、雑穀ごはん、
お味噌汁


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ヴァイツァステーキ、ザワークラウト、ほうれん草とコーンのソテー、サラダ、
セロリのスープ、雑穀ごはん


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金目鯛の干物、プチチゲ鍋、サラダ、ごはん


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レバニラ炒め、サラダ、ぬか漬け、冷ややっこ、お味噌汁、雑穀ごはん



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ロースかつ、キャベツ千切り、トマト、隠元の胡麻和え、お味噌汁、雑穀ごはん



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鮪丼、焼き鳥(市販)、サラダ、ほうれん草のナムル、お味噌汁



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回鍋肉、サラダ、ぬか漬け、ワンタンスープ、麦入りごはん



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お刺身、金時芋の天ぷら、かき揚げ(玉ねぎ、にんじん)(コーン、オキアミ)、
サラダ、お味噌汁、雑穀ごはん



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お昼の なすとベーコンのパスタ(クマポン作)



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麻婆豆腐、生春巻き、サラダ、オキアミの手作り佃煮、卵ワカメスープ、
雑穀ごはん

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

川沿いの道を走りながら、畑の向こういえる山?森?は何かなぁ・・・

思っていたところがあって、
何年も 100回以上はそこを走りながら思っていましたが、
行くことはなかったのです。


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でも、家で地図を調べて行くことにしました!
(そんな大したことではないのですが・・・)


一度目は、一区画ずれたところを一周走り回り見つからず、
一週間くらい後にまた行ってみて、やっとわかりました!
山と思っていたのですが、そうではなく、川のあたりが低地になっているから、
そう見えたのでした。
神社も、まわりの空気も、とても癒される感じで、好きになりました。
自分にとってのパワースポットです。その時の脳の中はどうなってるんだろう?
本当に不思議です。


トトロに会えるような気がします。


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川には 鴨がいました.



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公園方面から見た カドカワ(建設中)です。


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とても素敵な色のアジサイを見つけました。

去年の9月から編み始めた パッチワークスプレットの パーツは全部
編むことができました。


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ですが・・・、つなげてみたら、ずっと不安に思っていたことですが、
長方形のパーツが大きすぎでした。
なので、つなげたのをまたほどいて、長方形のパーツも 全部、または
一部ほどいたりして、やり直ししています(-_-;)


まぁ、冬までにできればいいですし、のんびり作ります(^-^;


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6月のごはん(1) [お料理]

6月上旬のおうちごはんです。


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お昼の ガパオライス です。


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ここからは晩御飯です。

金目鯛の干物、サラダ(ヒジキと焼き油揚げ トッピング)、冷ややっこ、焼きナス、
お味噌汁、雑穀ごはん


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ロースかつ、キャベツの千切り、プチトマト、小松菜のおひたし、
ぬか漬け、梅干し、お味噌汁、雑穀ごはん



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イタリアンハンバーグ、サラダ、かぼちゃのソテー、なすとパプリカのソテー、
カップスープ、雑穀ごはん



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マグロと鯛の漬け丼、サラダ、炙り生タコ、ジャーマンポテト、お味噌汁
 


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牛肉ステーキ、とうもろこし、ほうれん草のソテー、サラダ、ミネストローネスープ、
雑穀ごはん


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チーズタッカルビ、サラダ、小松菜のナムル、ワカメと卵のスープ、
ハト麦入りごはん


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お刺身盛り合わせ、サラダ、かぼちゃの煮物、シューマイ、お味噌汁、
雑穀ごはん



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シューマイは 土井先生レシピです。


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手羽先の揚げ物、サラダ、焼きナス、お味噌汁、雑穀ごはん

手羽先は 一日前から たれに漬けておきました。



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お昼です。午後は編み物をがんばりたかったので、簡単に、冷凍食品(右のお皿)です。


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バランスよく3品がセットになっているので、助かります。
チンするだけで、手品のようです♪



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鰆の西京漬け焼き、おぼろ豆腐、サラダ、肉じゃが、お味噌汁、雑穀ごはん



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豚ロースのソテー トマトサラダ添え(土井先生レシピ)、サラダ、
マカロニサラダ(デパ地下のお惣菜)、
ニンジンとパプリカ(黄)とセロリと豆乳のポタージュスープ、雑穀ごはん


★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

暑い日が増えてきましたが、がんばってマスクランしています(;´・ω・)


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色とりどりのアジサイと シマシマ。
信号待ちは、大好きな休憩タイムです。


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去年の秋から編んでいた パッチワークスプレット の モチーフ(129枚)が
もう少しで終わります。
ひとつひとつのモチーフの色合いがとても好きで楽しかったので、
終わるのが淋しいような気もしてきます。


最初は、編み図を理解するのに時間かかりました。
いろいろな編み方を覚えて、勉強になりました。

全部できたら、つなぎ合わせて、縁取りを編む作業があるので、
完成はいつになるかのかな・・・。
秋までには出来上がるかな・・・。



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この色合いも好きだなぁ~♪



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5月のごはん(3) [お料理]

5月の下旬の おうちごはんです。



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お刺身盛り合わせ 生わさび添え、肉じゃが、海藻サラダ、ソラマメ、お味噌汁、麦ごはん



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ハンバーグ、ラタトゥイユ、ほうれん草のソテー、パスタ、サラダ、
カップスープ、雑穀ごはん



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豚肉の生姜焼き、サラダ、アスパラ、ほうれん草のおひたし、ぬか漬け、
お味噌汁、雑穀ごはん



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鶏のから揚げ 卵黄おろし添え、サラダ、焼きナス、お味噌汁、雑穀ごはん



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金目鯛の干物、サラダ、とうもろこし、冷ややっこ、かぼちゃの煮物、
あさりの赤だし、麦ごはん



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豚ロースのソテー クリームソース、アンチョビポテト、スナップエンドウ、
サラダ、カップスープ、雑穀ごはん



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お昼の カルボナーラ(クマポン作)



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焼き餃子、バンバンジーサラダ、ぬか漬け、春雨スープ、雑穀ごはん



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朝食の BLTPサンド です。

「P」は ピクルスです(^^;)


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お刺身二種盛り、焼き鳥(レバー、砂肝)、サラダ、とうもろこし、
ほうれん草のおひたし、お味噌汁、雑穀ごはん



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スタッフドピーマン、サラダ、かぼちゃサラダ、ミネストローネスープ、
ごはん



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回鍋肉、サラダ、冷ややっこ、わかめスープ、雑穀ごはん



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お昼の なすとベーコン、フレッシュトマトのパスタ (クマポン作)
パルミジャーノのトッピングもついてます♪



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アジフライ(手作り)、エビフライ(冷凍)、サラダ、しし唐としめじの炒め物、
お味噌汁、はと麦ごはん


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チキンカレー 野菜添え、ターメリックライス、サラダ



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川沿いを 走っていたら、優雅に歩くアオサギを見つけました^^


川はきれいで、気持ちよさそうでした。


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春の お花は、かわいいです。


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風が気持ちいいです。マスクランも耐えられます(;´∀`)


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建設中の カドカワ です。東所沢公園方面からの眺めです。
神社ができるみたいですね。

オープンが待ち遠しいですね。秋くらいかなぁ・・・。


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アジサイも咲きそろってきました。


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ベランダのお花は、一部 パンジーから植え替えました。
「ビスタミニ ピンクスター」


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「フェアリースター」 です。かわいいですね♪

新しい品種、わくわくします^^


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