12月のごはん（３）

12月下旬のおうちごはんです。

サンマの干物（半身）焼き鳥（市販）、かぼちゃの煮物、サラダ、
ぬか漬け、お味噌汁、雑穀ごはん

豚肉とキャベツのじゅうじゅう焼き、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、
かぼちゃの煮物、お味噌汁、雑穀ごはん

今シーズン3度目のイチゴジャム作りです。
砂糖とレモン汁を入れてあります。
砂糖はだいたいイチゴの１０％です。

1パック半のイチゴを20分くらい煮ます。

朝ごはんの楽しみが　できました♪

酢豚、レンコンチップ、ぬか漬け、きんぴらごぼう、サラダ、
ワカメと玉子のスープ、雑穀ごはん

クリスマスチキン（市販）、プチフランスパン、サラダ、
ポトフ（じゃがいも、にんじん、ウィンナー、キャベツ、マッシュルーム）

塩鮭、ホワイト餃子、サラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、
雑穀ごはん

今まで　100円ショップの容器で漬けていた　ぬか漬けですが、
ムーミン柄のホーローに　レベルアップ（？）しました。
この日は、かぶとかぶの葉を取り出しました♪

プルコギ、サラダ、わかめ玉子スープ、キムチ、雑穀ごはん

お昼のオムライスとサラダ

デザートはローソンのケーキです。私は1/3ほどいただきました。

鶏のから揚げ、サラダ、ほうれん草のおひたし、ラーパーツァイ、お味噌汁、
雑穀ごはん

お昼の　お雑煮　です。
千葉県の稲作農家の友人からお餅が届いたので、さっそく♪

手巻き寿司　です。

お好み焼き　です。この後、モンジャもいただきました。

ビーフシチュー、サラダ、雑穀ごはん

ワインも少しだけ、いただきました。

のどぐろの干物、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、里芋の揚げ出し、ぬか漬け、
お味噌汁（豆腐、きのこ、おぼろ昆布）、白ごはん

里芋の揚げ出し　は、土井善晴さんのレシピです。
里芋は皮つきの丸のまま、じっくり茹でて皮をむいて、つぶしてから
揚げています。
お出汁は、水、鰹節、しょうゆ、みりんで作っています。
おいしいので、大きい写真です(^-^)

今年一年、ご覧いただき、ありがとうございました。
どうぞまた来年もよろしくお願いいたします。