12月のごはん(3) [お料理]
12月下旬のおうちごはんです。
サンマの干物(半身)焼き鳥(市販)、かぼちゃの煮物、サラダ、
ぬか漬け、お味噌汁、雑穀ごはん
ぬか漬け、お味噌汁、雑穀ごはん
豚肉とキャベツのじゅうじゅう焼き、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、
かぼちゃの煮物、お味噌汁、雑穀ごはん
かぼちゃの煮物、お味噌汁、雑穀ごはん
今シーズン3度目のイチゴジャム作りです。
砂糖とレモン汁を入れてあります。
砂糖はだいたいイチゴの10%です。
砂糖とレモン汁を入れてあります。
砂糖はだいたいイチゴの10%です。
1パック半のイチゴを20分くらい煮ます。
朝ごはんの楽しみが できました♪
酢豚、レンコンチップ、ぬか漬け、きんぴらごぼう、サラダ、
ワカメと玉子のスープ、雑穀ごはん
ワカメと玉子のスープ、雑穀ごはん
クリスマスチキン(市販)、プチフランスパン、サラダ、
ポトフ(じゃがいも、にんじん、ウィンナー、キャベツ、マッシュルーム)
ポトフ(じゃがいも、にんじん、ウィンナー、キャベツ、マッシュルーム)
塩鮭、ホワイト餃子、サラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、
雑穀ごはん
雑穀ごはん
今まで 100円ショップの容器で漬けていた ぬか漬けですが、
ムーミン柄のホーローに レベルアップ(?)しました。
この日は、かぶとかぶの葉を取り出しました♪
ムーミン柄のホーローに レベルアップ(?)しました。
この日は、かぶとかぶの葉を取り出しました♪
プルコギ、サラダ、わかめ玉子スープ、キムチ、雑穀ごはん
お昼のオムライスとサラダ
デザートはローソンのケーキです。私は1/3ほどいただきました。
鶏のから揚げ、サラダ、ほうれん草のおひたし、ラーパーツァイ、お味噌汁、
雑穀ごはん
雑穀ごはん
お昼の お雑煮 です。
千葉県の稲作農家の友人からお餅が届いたので、さっそく♪
千葉県の稲作農家の友人からお餅が届いたので、さっそく♪
手巻き寿司 です。
お好み焼き です。この後、モンジャもいただきました。
ビーフシチュー、サラダ、雑穀ごはん
ワインも少しだけ、いただきました。
ワインも少しだけ、いただきました。
のどぐろの干物、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、里芋の揚げ出し、ぬか漬け、
お味噌汁(豆腐、きのこ、おぼろ昆布)、白ごはん
お味噌汁(豆腐、きのこ、おぼろ昆布)、白ごはん
里芋の揚げ出し は、土井善晴さんのレシピです。
里芋は皮つきの丸のまま、じっくり茹でて皮をむいて、つぶしてから
揚げています。
お出汁は、水、鰹節、しょうゆ、みりんで作っています。
おいしいので、大きい写真です(^-^)
今年一年、ご覧いただき、ありがとうございました。
どうぞまた来年もよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
穏やかな新年をお迎えのことと存じます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-01-03 11:16)
ネオ・アッキーさん、ご挨拶ありがとうございます
明けましておめでとうございます
こちらこそよろしくお願いいたします
by くまなお (2020-01-05 14:28)