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12月のごはん(2) [お料理]

12月中旬のおうちごはんです。


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豚ロースのつけ焼き、サラダ、ほうれん草のおひたし、梅きのこ、
お味噌汁、ハト麦入りごはん

つけ焼きのつけ汁には、リンゴをおろして入れています。
梅きのこ は、笠原さんのレシピです。



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ハッシュドビーフ ライス、サラダ、チーズと生ハム、カップスープ



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手巻き寿司


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ロースかつ(サイボクハム本店の豚肉)、サラダ、冷ややっこ、ぬか漬け、
お味噌汁、ハト麦入りごはん



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チゲ鍋、スティックサラダ

最後はごはんを入れて雑炊にしました。



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ハンバーグ(松坂牛)、サラダ、ほうれん草のソテー、サラダ、アンチョビポテト、
カップスープ、ごはん

ハンバーグは、クマポンのお友達からのバースデープレゼントです。
(送られてきました♪ありがとうございます。)


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鶏のニンニク照り焼き 卵黄おろし 水菜とネギ添え、サラダ、かぼちゃの煮物、
お味噌汁、雑穀ごはん



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マグロのてごね寿司、サツマイモの天ぷら、サラダ、切り干し大根のなます、
ほうれん草のおひたし(写真後、おかかをのせました)、お味噌汁



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鉄板焼き、サラダ、ごはん



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回鍋肉、サラダ、ワンタンスープ、雑穀ごはん


紅玉が出回ってきたので、アップルパイを作りました。


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今回は、冷凍パイ生地を使いました。
(しかも、大急ぎで作りました・・・)


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手作りパイ生地でも、冷凍でも、リンゴは煮ないで、直接入れています。
小さ目のリンゴだったので、4個入っています。
お砂糖大さじ1~2、レモン汁、シナモン、コーンスターチを混ぜたものです。


やはり、甘くないので、個人的には(クマポン的にも)おいしく出来上がりました♪



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ベランダのお花が元気に咲いています。
夏よりも、冬の方が育てやすいです。


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お友達から、クリスマスカードが届きました♪
仕掛け絵本のようになっていて、しばらく動かして遊びました^^
とてもうれしくて飾っています☆


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クマポンの誕生日です。トップスの一番小さいブラックチョコレートケーキで
お祝いしました。
私からは、手袋とウクレレ(!)をプレゼントしました。
ウクレレの音は、のほほーんとしていて、波の音がしてきそうで、
癒されます。素敵です。


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いつもこの写真を撮ってる気がします・・・。
多摩湖を半周走ってきて、ここまで来ると景色が広がりほっとします。


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向こう側は菊水亭や、改装中の西武園遊園地です。

橋の上を走るのはアップダウンがなくて走りやすいですが、風が強い日は、
帽子を飛ばされないように頑張ります!


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紅葉の木々の間から少し見えてるのは、湖です。


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左の看板の21kmはどこからどこをまわったら、そうなるのかは
わからないまま、半周(8kmくらい)走ることが多いです。

レオライナー側は、葉っぱがもうなくなっていて、走りやすかったです。

右側にゴルフ場、もうしばらく走れば ドームが見えてきます。


もうすぐクリスマス・・・ですが、たぶん間に合いそうもない
クロスステッチです。

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右の方の 「もみの木」を 刺してるところです。
あと、上や下も残っています・・・。

難しいというより、刺す部分が多いので、時間がかかります・・・。

できたらアップします(^^;)


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何年か前に作ったクロスステッチは、飾っています^^


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12月のごはん(1) [お料理]

12月初旬のおうちごはんです。


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ビーフシチュー、サラダ、雑穀ごはん

シチューは、城戸崎愛先生のレシピをアレンジしたものです。


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塩サケ、ほうれん草の胡麻和え、ジャーマンポテト、サラダ、ぬか漬け、
お味噌汁、雑穀ごはん



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麻婆豆腐、バンバンジー、サラダ、ニラ玉スープ、ごはん



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鉄板焼き、雑穀ごはん


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ハンバーグ(レトルトのもの)、ブロッコリー、フライドポテト、
サラダ、ポタージュスープ、雑穀ごはん


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焼き魚(干し金華鯖)、ジャーマンポテト、ぬか漬け、サラダ、お味噌汁、
雑穀ごはん


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ビーフカレー ライス なす、ピーマン、レンコンの素揚げ添え、
サラダ、野菜とベーコンのスープ



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お刺身(マグロ、タコ、真鯛)、カキフライ、サラダ、ほうれん草のおひたし、
揚げ豆腐(谷口屋さん)の網焼き、ぬか漬け、あさりの赤だし、ハト麦入りごはん



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焼餃子(冷凍)、サラダ、鶏のから揚げ(冷凍)、韓国のり、お味噌汁、
雑穀ごはん

・・・・・だいぶ手抜きです(^^;)


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カニ鍋 雑穀ごはん


最後は雑炊にしていただきました♪


★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

 
だいぶ気温が下がってきました。
手袋やニット帽をかぶって走る日も増えました。


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寒い+小雨 で、 ドッグランにも犬一匹いません・・・(-_-;)
ですが、イチョウが大盤振る舞い といった感じでした。


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百日紅の鮮やかな赤に元気をもらいます。



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公園内にある お茶できるところには、毎年恒例の トナカイがやってきました♪



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庭園はとてもきれいです。水の流れる音がします。


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池のまわりのメタセコイヤ並木も素敵です。
いろいろな種類のカモたちがいました。


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こちらは、彩の森公園です。稲荷山公園とセットで走ります(^^;)


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11月のごはん(3) [お料理]

11月下旬のおうちごはんです。


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手毬寿司(デパ地下)、肉豆腐(デパ地下)、サラダ、枝豆、お味噌汁



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ロースかつ、サラダ、セリのおひたし、カマンベールチーズ、ぬか漬け、梅干し、
お味噌汁、ごはん



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イタリアンハンバーグ、サラダ、小玉ねぎのバターソテー、ベーコンと白菜のスープ、
雑穀ごはん



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お刺身(鯛、マグロ、マグロたたき)、サラダ、ほうれん草のおひたし、ぬか漬け、
大和芋とひき肉のレンジ蒸し あんかけ、お味噌汁、ごはん



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デジカルビ、サラダ、キムチ、冷ややっこ、ワカメと卵のスープ、雑穀ごはん



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鶏のトマト風白ワイン煮、サラダ、パン、チーズフォンデュ(じゃがいも、トマト、ブロッコリー)



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おでん(玉子、白滝、大根、ちくわ、ちくわぶ)(茅乃舎のおでんだし使用)、
ぶりの照り焼き、サラダ、ぬか漬け、ほうじ茶ごはん



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鶏のから揚げ、ほうれん草のおひたし、サラダ、お味噌汁、雑穀ごはん



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手巻き寿司、冷ややっこ、など


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回鍋肉、サラダ、竹田のお揚げ 網焼き、お味噌汁、雑穀ごはん


☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

多摩湖ランです。


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鹿島休憩所で一休み。ストレッチしたり。


そこからアップダウンを走って、狭山公園の上の橋のとこに着くと、
そこでもまた休憩(笑)


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気持ちよさそうに見えますが、風が強すぎて、帽子も飛ばされそうでした(^^;)

向こう側に見えている 西武園遊園地は、ただいまリニューアル中です。



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橋を渡ったところ。
この日は富士山はみえませんでしたが、雲の中のぽっかりあいた青空が
湖面にも映ってとても面白かったです。


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こちらは、隣町の彩の森公園 です。
ここを1周した後、稲荷山公園も走りました。



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ちょっと冬らしい柄でマスク&シュシュを作りました。


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クリスマスの飾りつけをしました~!

トールペイントで描いたものと、上から2段目は クロスステッチです。

実は、クリスマスのクロスステッチ(大きめ)を今も作り中で、
まだ出来上がっていません。
クリスマスに間に合うかなぁ・・・。


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