4月のごはん（１）

4月のおうちごはんです。

鶏の白ワイン煮、サラダ、パン
鶏肉は半分は骨付きのものです。骨付きのぶつ切りが欲しかったのですが、
まるまる１本の（よくクリスマスで焼いてあるやつ）を、お肉屋さんで
切ってもらいました。
いつもそういう場合、自分で出刃包丁で切ってて、ちょっと怖かったので、
助かりました＾＾
やはり骨付きが　だしが出て、おいしくなりますね。

鰆の塩焼き、焼きナス、サラダ、メンチカツ（市販　サボテン）、お味噌汁、
雑穀ごはん

お昼の　パスタ（クマポン作）です。

豚しゃぶしゃぶです。

お刺身（真鯛、マグロ、炙り生タコ）、サラダ、ドライマーボー（ナンプラー入り）、
お味噌汁、雑穀ごはん

鶏肉の照り焼き（土井勝さんレシピ）、サラダ、蕪のカルパッチョ風、
ほうれん草の白和え（息子さんの土井善晴さんのレシピ）、自家製ぬか漬け、
お味噌汁、雑穀ごはん

（

ビーフカレー（インドの味　使用）、ライス、サラダ、カップスープ

ハンバーグ、ほうれん草とウィンナーソテー、サラダ、手作り野菜ポタージュ、
雑穀ごはん

真鯛、マグロたたき　山芋とろろ、焼き鳥（市販）、焼きナス、サラダ、
カリフラワーのアンチョビマヨネーズ和え、お味噌汁、雑穀ごはん

ヴァイツァステーキ、ほうれん草とコーンのソテー、サラダ、カップスープ、
ごはん

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「クララとお日さま」カズオ　イシグロさんを読んでみました。

１週間くらいで読み終えて、最初は、心の中にじんわりとお日様模様ができている気がしました。
それからまた少したつと、クララが居るような（心の中にです）気がしてきました。
たぶん、クマポンも大人になって、一歩控えなくては・・・という気持ちがあって、
それだと思うのですが・・・。

それで、「日の名残り」という　こちらはだいぶ前に出た本のようですが、
こちらを読み始めました。

そして、ついでに・・・、今、これが再流行してるとか・・・。

１３４号線のドライブには　大瀧詠一さんの曲が欠かせなかったです。

やっぱり、こうして見ると、レコードはよかったですよね。

（こんな話をするのは、老けた証拠かなぁ・・・）

ジャケットの絵から　もらえるものがあります。

レコード盤を入れる袋も凝ってるしおしゃれ～♪

おまけの　ステッカーまでついてました♪

このアルバムには入っていませんが、「雨のウェンズディ」が一番好きかなぁ。

３月のごはん（３）

大変更新が遅くなり、ごめんなさい。

パソコンの調子悪くて、写真の縦横比がおかしい写真があり、ごめんない。

和風ハンバーグ、サラダ、和風ポテサラ、せりのおひたし、きゅうりと食べラー、お味噌汁、
雑穀ごはｎ

メロの西京漬け、里芋のそぼろ煮、サラダ、小松菜のおひたし、お味噌汁、雑穀ごはん

ロースかつ、キャベツ、塩昆布、お味噌汁、雑穀ごはん

回鍋肉、サラダ、冷ややっこ、中華風ワカメスープ、雑穀ごはん

カツオのたたき、大和芋とひき肉のレンジ蒸し、サラダ、ほうれん草のおひたし、
あさりのお味噌汁、雑穀ごはん

ヴァイツァステーキ、サラダ、マカロニサラダ、ミネストローネスープ、雑穀ごはん

フライドチキン　ディップソース、サラダ、ほうれん草のナムル、きゅうりの自家製ぬか漬け、
お味噌汁、白ごはん

焼肉鉄板焼き

お刺身（マグロ、真鯛）、野菜の天ぷら、のどぐろの天ぷら（お惣菜）、サラダ、
雑穀ごはん、お味噌汁

豚肉の生姜焼き、サラダ、きんぴらごぼう、自家製ぬか漬け、お味噌汁、雑穀ごはん

手作りコロッケ、サラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、雑穀ごはん

あっという間に３月も終わり、新学期になりますね。
いろいろと大変なご時世ですが、どうぞ、皆さまお元気におすごしください。

私も元気に走っています。
途中にある　お地蔵様、神様には、早く収束しますように。。。とお祈りしてます。