ストロガノフ・豚肉みそ・鮪丼・しゃぶしゃぶ、カレー・鯵フライ・角煮・サバ・クッキー

☆　晩ごはん（3/30）　☆ 

・　ビーフストロガノフ
・　ライス
・　スープ
・　サラダ


☆　晩ごはん（3/31）　☆

・　豚肉とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
・　サラダ
・　もずく酢
・　お麩と菜の花のお吸い物
・　雑穀入りごはん

豚肉の味噌炒めは、青山有紀さんのレシピです。

あわせ味噌の具合がちょうどいいです♪


☆　晩ごはん（4/1）　☆

・　鮪山かけ丼
・　サラダ
・　ふわふわ鶏だんごと蕪のスープ

鶏だんご　は、土井善晴さんのレシピです。

ふわふわでおいしいです♪


☆　晩ごはん（4/2）　☆

しゃぶしゃぶ　です。

左ののっぺりしたのは、幅のひろ～い　うどん　です＾＾


☆　晩ごはん（4/3）　☆

・　チキンカレー　ライス
・　サラダ（ポテトサラダ付き）

カレーには、ししとう、なす、れんこんの素揚げを添えました。


☆　晩ごはん（4/4）　☆

・　アジフライ
・　キャベツ千切り、カリフラワー、トマト
・　菜の花の辛子和え
・　お漬物
・　お味噌汁
・　雑穀入りごはん

アジフライ　って、何をつけて食べますか？

今回は、タルタルソースを　適当に作って、添えました～。
タルタル、よく合いますね♪

でも、おろしポン酢や、ウスターソースもおいしそうですよね～。
迷うなぁ・・・。


☆　晩ごはん（4/5）　☆

・　豚角煮
・　サラダ
・　山芋の梅肉たたき
・　お味噌汁
・　押し麦入りごはん

脂の少ないばら肉にしたら、やはり、いまひとつ・・・でした。
うーん・・・。
角煮は、覚悟を決めて、きれいに脂の入ったところを選ぶ方がいいですね（汗）


☆　晩ごはん（4/6）　☆

・　灰干しサバ
・　鶏肉のはちみつレモンマスタードマリネ
・　サラダ（レタス、サニーレタス、キュウリ、玉ねぎ、クレソン、トマト）
？　お味噌汁（しめじ、キャベツ、油揚げ）
・　雑穀入りごはん

鶏肉のはちみつレモンマスタードマリネ　は、渡辺麻紀さんのレシピです。

鶏もも肉を焼いて、マリネします。
玉ねぎ、いんげん、レモンも入っています。

作り置きできるので、翌日のトレーニング後のランチでもいただきました。

他に、パン、ワカモレ、トマト、クレソン、カリフラワー　です♪


☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆

久しぶりに、チョコチップクッキーを作りました。

バターを使いたいところですが、
マーガリン、砂糖、小麦粉、卵、チョコチップ、アーモンドスライス　です。



チョコチップは溶けにくいチョコチップ　というもので、
アーモンドはロースとしてあるものです。
どちらも　富澤商店　で買いました。



マーガリンなので、バターより練るのが楽ですね。
少しずつ溶き卵を加えます。

ふるった　小麦粉とココアを混ぜて、
チョコチップとアーモンドを混ぜます。



袋に入れて、棒状の形にして、冷凍庫に入れます。

トースターのクッキー用６５０ｗ　で焼きました。

市販のに比べれば、だいぶ、甘さ控えめです＾＾

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆

あたたかかったり、寒かったり・・・極端な気温変化ですが・・・、

2月に買って植えた　プリムラがずいぶん増えました。

買ってすぐの時は、これです。（以前、載せました）

↓　↓　↓　2か月後　↓　↓　↓




4倍に増えた　といった感じでしょうか。

小鳥もうれしそうです。

珍しい色のプリムラで気に入っています＾＾

コメント 2

栄養バランスが整った食事ですね^^
アジフライはタルタルかソース+からしかな。
by assimane (2016-04-09 22:07) 

☆ assiman
nice! & コメント、ありがとうございます♪
おっ！ソースにからしですか。
トンカツも、そうですものね(^-^)
いろいろ、試してみようと思います(^o^)/
by くまなお (2016-04-11 21:31)