あけましておめでとうございます [お料理]
たくさんの洗い物を終わらせて、大晦日の就寝時間は2時でしたが、
所沢元旦健康マラソン に、行ってきました。
これは、当日受付で無料。
公園内の特設2.1kmのコースを1周~5周走ります。
寒くなるという予報でしたが、お日様ぽかぽか で、思ったより暖かく、助かりました。
清々しい空気の中でのラジオ体操は、気持ちよかったです。
空がきれいですね。
時間があれば、5周走りたいところですが、2周がんばりました!
無料なのに、タオルと完走証をいただきました♪
のんびりしたかったのですが、急いで帰って、着替える暇もなく、餅を焼きました。
焼けた順から、お雑煮に・・・。
その後、磯辺餅も作り、全部で、30個くらい焼きました。
クマポン(息子)の友達が4人、宿泊してたのでした
ということで、2010年12月31日の晩ごはんです。
その友達の一人の家が、お肉屋さんということで、お肉を持ってきてくれました。
なんと、黒毛和牛 1kgです!
すごーい!これぞ霜降り!こんなの食べたことないかも?!
すき焼き用のお肉なので、迷わず、すき焼きで。
きのこ(椎茸、エリンギ、えのきたけ、しめじ)、白菜、春菊、にんじん、焼き豆腐、
ねぎ、南部せんべい
ビール、紅白かまぼこ(おせちらしいものは、これだけ)
ポン酢醤油が置いてありますが、これは、最初の1枚は、甘い味付けではなく、
さっぱりとポン酢で食べようってことで。
お肉は1枚が大きいので、食べ応えたっぷり。
でかい!すげー!と、みんな大さわぎ♪
そして、卵との相性がよくて、本当に美味しかったです。
こういう形に切ってある椎茸がうまい、
焼き豆腐がうまい、ご飯がうまい、と何でもおいしそうに食べてもらいました^^
5合半炊いた ご飯があっというまにからっぽになりました♪
その後、7人分の年越し蕎麦(少量ずつ)を用意しましたが、写真撮影忘れちゃった!
ご馳走様でした~♪
2011年も、簡単でおいしく、季節感のあるお料理をがんばります^^
どうぞよろしくおねがいいたします。
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
すごくにぎやかな年越し、充実した元旦ですね。
私はあたふたどたばたで、今ようやく一息です。
by olive (2011-01-01 22:43)
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
元旦早々のマラソン、
凄いですね。
我家も今朝は5時起きで海に行きましたが、
風も無く意外と寒くなかってですよ。
by michy-papa (2011-01-01 23:46)
☆ oliveさん
あけましておめでとうございます。
こちらこそ、よろしくおねがいいたします。
みんなが帰り、クマポンもバイトに出かけ、残ったお肉で、晩ごはんを食べたら
どっと眠くなり、9時頃寝てしまいました・・・。
また、おいしいランチに行きたいです。
お誘いメール待ってますo(*^▽^*)o~♪
by くまなお (2011-01-02 09:12)
☆ michy-papaさん
あけましておめでとうございます。
こちらこそ、よろしくおねがいいたします。
5時起き、すごいですね。
初日の出でしょうか^^
海のない県としては、うらやましい限りです。
今頃は、駅伝の応援地点に向かっているのかな?
私もテレビで応援しています!
by くまなお (2011-01-02 09:16)
あけましておめでとうございます(^^)
今年も美味しそうなお料理写真、楽しみにしています。
トレーニングも頑張ってくださいね!
どうぞ宜しくお願い致します☆
私は今日、旦那さまの実家ですき焼きで~す\(^O^)/
by なっぺ (2011-01-02 15:01)
明けましておめでとうございます。
マラソンで始まった年明けなのですね、目標に向けてまた頑張れそうですね。
とても賑やかな年末年始ですね。
クマポンさんも御自慢の母で嬉しかったでしょうね。
今日はお昼、すき焼きを御馳走になってきました。やはりおいしいですよね。
今年もよろしくお願いします。
by 黒髪 (2011-01-02 17:21)
☆ なっぺさん
あけましておめでとうございますo(*^▽^*)o~♪
お料理と、トレーニングもがんばります!
いつもコメントでの応援、力になります。
ご実家で、皆さん集まってのすき焼き、いいですね♪
今年もよろしくおねがいします^^
by くまなお (2011-01-03 09:21)
☆ 黒髪さん
あけましておめでとうございますo(*^▽^*)o~♪
参加自由、当日受付の大会なので、あったかい布団から出る時に
少々迷いましたが、行ってみてよかったです。
とても爽やかな1年の初めを迎えることができました。
また今年も、よろしくおねがいします^^
by くまなお (2011-01-03 09:24)
あけましておめでとうございます。
元旦から走ってこられたんですね~。ご苦労様でした♪
by 母ちゃん (2011-01-04 05:59)
☆ 母ちゃんさん
あけましておめでとうございます。
去年、おととしも元日の夕方、走ってたのですが、
今年は、朝から走ってきました!
いざ、行ってみると、とても清々しい気持ちになれました^^
また、今年もよろしくおねがいします♪
by くまなお (2011-01-04 15:03)
あけましておめでとうございます
やはりお餅は四角なんですね
こちらは丸餅です^^
今年もよろしくおねがいします!
by rin (2011-01-05 17:10)
☆ rinさん
あけましておめでとうございます
あっ、関西はお餅、丸いのですね^^
丸いのも食べてみたいなぁ♪v(*'-^*)^☆
こちらこそ、どうぞよろしくおねがいします^^
by くまなお (2011-01-05 23:17)
☆ 皆様、nice! ありがとうございます♪
by くまなお (2011-01-05 23:29)
あけましておめでとうございます。
三が日はいいお天気で、走り初めにはもってこいだったと思います。
年越しもワイワイと楽しそうです。
今年もいい一年になるといいですね。
by カオリン (2011-01-06 20:32)
明けましておめでとうございます。
訪問ご無沙汰しちゃってごめんなさいね。クリスマスから元旦まで、日々のお料理がとてもおいしそうで…雑誌に紹介されているレストランみたい~!!元旦マラソンもビックリ感動です(^^♪今年一年、いいことがいっぱいありますよ!!またぜひ楽しいランチもご一緒させてね♪
by ブンチョコ (2011-01-07 21:54)
☆ カオリンさん
あけましておめでとうございます。
元旦マラソンは、思い切って布団から出て、行ってみて、よかったです。
ここにきて、自分のお正月が来たような感じで、
まったりしています・:*:・(*´エ`*)・:*:・
カオリンさんも、すばらしい一年になりますように♪
by くまなお (2011-01-07 22:13)
☆ ブンチョコさん
明けましておめでとうございます。
元旦マラソンは、当日申し込みですし、
ぜひ、来年、ご家族そろって参加なさってはいかがでしょうか?
ご主人様や、息子さんたちが3周する間に、ブンチョコさんと私で、しゃべりながら
ゆっくり走り&歩きして1周 とか、楽しそうです。
ぜひぜひ、ランチやショッピング、ご一緒してください。
ブンチョコさんとおしゃべりしたいです♪
by くまなお (2011-01-07 22:19)