クリスマスディナー＆ランチ

メリークリスマス☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･

クマポン（息子）の友達3人が遊びに来て、にぎやかなイブになりました。

メインのお料理は、「鶏のトマト風煮」にすることにしました。
材料は、これだけです。



鶏もも肉は、骨付きのもも1本をぶつ切りにして、その他は骨のないもも肉を使いました。
その他、マッシュルーム、エシャロット、トマト水煮缶、白ワイン、パセリ、バターです。

作ってる間に、先に到着した友達2人と、クマポンの3人のこどもたち・・・、というか
大学生3人にケーキを作ってもらいました。



できてるスポンジと、立てればいいだけのホイップクリーム、バナナ、飾り。

3人がかりで楽しそうに作っていましたが、飾りのチョコレートの家が
割れてたみたいで、それを修復するのが大変だったようです。
これが小学生くらいだったら、泣いたりする子もいたかもしれませんが、
さすがに（当然か・・・）、みんな大人の対応でした（笑）

もう1人も到着して、さっそく、いただきます♪　かんぱーい☆



白ワイン、鶏のトマト風煮、フライドポテト、サラダ、パンです。

やっぱり、メインの鶏がちょっと少なめで、もう1パック肉を買えばよかったなぁ

全員、高校の時の吹奏楽部のメンバーで、音楽好きばかりなので、
Ｂ’ｚや、クマポンバンドのＤＶＤ観ながら、評価しあいながら？にぎやかでした。


さて、ケーキは、こんな感じに出来上がりました。



なかなかです♪



ごちそうさまでした♪


お昼は・・・



キャベツとアンチョビのペペロンチーノ　は、クマポンが作りました。
それと、スープストック東京　の、「とうもろこしとさつま芋のスープ」です。

ペペロンチーノは、茹で具合も塩加減も、ちょうどよく、
スープは、お店でいただくのと変わりなく、
とてもとてもおいしく、大満足のランチでした。

コメント 4

とっても素敵な食卓ですね。
赤いクロスが敷いてあるので、とっても雰囲気が出ていると思います。
食べ盛りの男子3人だと、お肉も多い方がいいかもしれませんね。
手作りケーキ、デコレーションやクリームの塗り方がとっても上手です。
ナッペは私より上手いかも。。。
お誕生日の時もチョコレートケーキでしたが、息子さんは白いケーキよりチョコの方がお好きなのですか？
by カオリン (2010-12-25 21:36) 

☆　カオリンさん
ありがとうございます♪
バタバタしてて、お料理の撮影など、いまひとつになってしまいました。
ほんと、お肉は多めに用意すればよかったわぁ・・・。
ナッペは、ぺちゃぺちゃとやってたので、途中で、一度だけ指導しました♪
上の面は、へらを大きく使って、下の台を回すといいよ♪とか（笑）
絞り袋がセットされてたのですが、ホイップが足りないから、いいよと言ってたのですが、
絞るのをやりたかったみたいで、かわいく　飾ってありました。
いちおう、均等になるように角度？を計算していました（笑）
そうなんです♪
どちらかと言えば、お菓子の中ではチョコが好きなので、
チョコにしちゃいました。
by くまなお (2010-12-26 10:13) 

ケーキ、男の子３人で作ったとは思えないくらい
うまくできてる！！
イマドキの男子はパンも焼くし、お料理上手といいますが
本当なんですね^^

by rin (2010-12-26 19:20) 

☆　rinさん
ありがとうございます♪
ケーキ、褒めていただきありがとうございます。
それをみんなに伝えて、これからも、いろいろ手伝ってもらおうと思います＾＾
・・・って、一番してほしいのは、洗い物です・・・(・・；)

by くまなお (2010-12-26 22:40)