鉄板焼き・鯵の開き・豚肉ともやしの香味炒め

☆　晩ごはん（11/1）　☆

鉄板焼き

　牛肉・豚肉盛り合わせ
　肉を包む葉っぱ
　キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、えりんぎ、しめじ、えのきたけ、なす、ピーマン、赤ピーマン

　雑穀入りごはん（クマポンはドンブリで）

予定では、お肉が少し余って、次の日の何かに使う・・・はずでしたが、
きれいに無くなりました＾＾


☆　晩ごはん（11/2）　☆

・　鯵の開き　大根おろし
・　アボガドサラダ
・　三つ葉のおひたし
・　フライドチキン（ファミリーマート）
・　お味噌汁（豆腐、ナス、玉ねぎ）
・　雑穀入りごはん

フライドチキンですが、クマポン（息子）は、Ｋよりも、Ｆが美味しい、ということなので、
買ってみました。（というか、帰り道にあったため）
香辛料が、Ｋよりあっさりしてるかな、と思いました。


☆　晩ごはん（11/3）　☆



・　豚肉ともやしの香味炒め
・　春雨サラダ
・　中華スープ（カップ）
・　ちりめん山椒、昆布
・　雑穀入りごはん
・　ローズジャスミンティー

「豚肉ともやし・・・」は　Ｃｏｏｋ　Ｄｏを利用しました。
豚肉は、かたまり肉を買って、切りましたので、箱の写真より
2倍くらい太くなってしまいました(・・；)

が、豚肉の旨みがジュワッという感じでした。

「春雨サラダ」は、緑豆春雨をさっと茹でて戻し、
きゅうり、にんじん、トマト、ハム、木耳と、中華ドレッシングと混ぜ、
ちぎったレタスの上にのせました。



中華ドレッシングは、
醤油、お酢、胡麻油、からし、お砂糖（かくし味）、胡麻、七味　で作りました。

パスタと同じで、茹でたてというか戻したての春雨が、プリプリで美味しかったです。

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トレーニングです。
昨日（11/2） は、ジムの後、約５ｋｍ　Ｒｕｎ。
今日（11/3）　は、ちょっと長めの１２ｋｍ弱　Ｒｕｎでした。

８ｋｍ過ぎた頃から足が重くなり、靴のせいにしてみたり、
どうしてこっちの道に来ちゃったんだと、後悔したりして、
１０ｋｍ過ぎた頃から飽きてきました（笑）

でも、いつもお供の
Ａｃｉｄｍａｎ　と、ＢＵＭＰ　ＯＦ　ＣＨＩＣＫＥＮ　のそれぞれのバンドから
アルバムが出るので、とても楽しみです♪
新しい曲は、同じ景色も違って見えることと思います。

股関節痛の方は、その中心に痛みはあるのですが、まわりの肉たちが、
必死に、フォローしてくれてるような感じで、
なんとか、大丈夫そうでした。

様子を見ながら、がんばります

コメント 8

股関節の痛みは大丈夫ですか？！
あまりご無理のないように・・・でもトレーニングを
しないのもストレスになるのかな・・・お大事にしてくださいね。

お肉♪いいなぁ♪いいなぁ♪なんて
おいしそうにお写真を拝見してました！
by ぱんの日 (2010-11-04 10:54) 

☆　ぱんの日さん
ありがとうございます♪
心配してくださって、優しい言葉を、ありがとうございます。
整骨院に行ってみたところ、
痛みが消えてはいないのですが、走っても、痛みが増す感じではないので、
だましだまし休みを入れながらトレーニングしようと思っています。
なんだか、健康のためにいいのか、悪いのかって感じになってます(・・；)

鉄板焼きは、並べればいいだけなので、簡単で、大好きです＾＾

by くまなお (2010-11-04 23:27) 

☆　takaさん、michy-papaさん、母ちゃんさん、yawafumiさん、pecoさん、nice! ありがとうございます♪

by くまなお (2010-11-04 23:28) 

夜中に見てしまいました。
ジュルル。お腹空いてきた〜！！
いつもレストランのお食事のようにバランスがとれて
いて美味しそうなお料理です。
トレーニングもケガしないようにしながら頑張ってください。
by Michy (2010-11-05 01:54) 

フライドチキンですがK=ケンタッキー、F=ファミリーマートでしょうか？
ファミチキはくまなおさんならスパイシー風味がお好きだと思います。
私はピリッとしすぎてちょっと苦手です。(^_^;)
豚肉ともやしの炒め物は、キッコーマンのを使ったことがあるのですがガーリックの風味がしてなかなか美味しかったです。
薄切り肉だと早く火が通るのですが、塊肉だと肉の旨味が凝縮されますね。
by カオリン (2010-11-06 23:32) 

☆　Ｍｉｃｈｙさん
ありがとうございます♪
夜中に、お料理の本とか見てると、ほんとおなかすいてきますよね＾＾
褒めていただき、ありがとうございます。
身体のケアをしながら、月末の大会に備えたいと思います＾＾


by くまなお (2010-11-07 18:06) 

☆　カオリンさん
ありがとうございます♪
わぁ、今度、スパイシー風味ファミチキ、試してみようと思います＾＾
キッコーマンからも出てるんですね。
ガーリック、大好きなので、こちらも見つけたら、作ってみますね＾＾

by くまなお (2010-11-07 18:08) 

☆　クロゴマ紗枝さん、花乃子さん、-micky-さん、今造ＲＯＷＩＮＧＴＥＡＭさん、ranさん、nice! ありがとうございます♪



by くまなお (2010-11-07 18:10)