鶏の牡蠣油焼き

☆　晩ごはん　☆

・　鶏の牡蠣油焼き
・　ほうれん草のおひたし
・　サラダ（レタス、キャベツ、キュウリ）
・　お味噌汁（豆腐、三つ葉）
・　雑穀入りごはん

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今日は、東京ドームで開催されている「東京国際キルトフェスティバル」に
ｂｌｕｅｂｅａｒちゃんと、行ってきました。



青空ですが、冷たい風が吹いていました。

会場に入る前に、ちょっと贅沢をして「たん熊」でランチをしました＾＾

どれもおいしくて、器も素敵ですし、盛り付けも綺麗ですね。
ひとつひとつの下ごしらえや、細工が丁寧ですね。
お出汁の具合が上品でした。

お料理の参考にもなりましたし、大満足のランチでした。

ドームの中は土曜日ということで、混雑していましたが、
すばらしいキルトの作品を間近で見ることができて、とても楽しかったです。

タグ：たん熊 鶏の牡蠣油焼き キルトフェスティバル

コメント 14

楽しい時間でしたね♪ありがとうございました
たん熊は綺麗で美味しくて、雰囲気もよかったですね！
キルトフェスティバル大混雑でしてね＾＾；
でも素晴らしい作品をみて、また頑張らなくてはと思います
これからBSの中継みま～す




by bluebear (2010-01-17 09:33) 

こんにちは！
鶏とネギを炒めた晩ご飯が我が家とシンクロしてる！！
くまなおさんとシンクロできて、嬉しいです〜＾＾
たん熊、いいなぁ…私もたまには、こういうところで
外食してみたいです…（たまの外食はラーメンとかです＾＾；）
by peco (2010-01-17 11:17) 

pecoさん宅と同じようなメインデッシュでございますよ・・・。
京懐石とは、リッチですね。まだ、｢たん熊｣さん、行った事がありませ～ん。
by chal (2010-01-17 15:28) 

☆　ｂｌｕｅｂｅａｒさん
ありがとうございます♪
ほんと、たん熊、大好きです。
ほんとおいしかったですね～＾＾
いつか、鉄板焼きコーナーとかてんぷらコーナーにも行ってみたいと
思いました。
キルトフェスティバルは、かなり混雑していましたね。
それにしても、縫い目の細かさ、丁寧さには、びっくりです。
有意義な時間をすごさせてもらいました。
by くまなお (2010-01-17 16:39) 

☆　pecoさん
ありがとうございます♪
(｡･･｡)(｡. .｡)ｳﾝ (｡･･｡)(｡. .｡)ｳﾝ
シンクロ嬉しいです＾＾
だけど、うちの葱、少々古いので、くたびれてるよね？(^_^;)
「たん熊」私は、大好きなんです＾＾
ぜひ、何かの折にお出かけください。
by くまなお (2010-01-17 16:42) 

☆　chalさん
ありがとうございます♪
そうなんです。pecoさんのお宅と似てますよね＾＾
「たん熊」は、お互いに　お祝いランチということで・・・。
お友達のｂｌｕｅｂｅａｒさんは、ご長男の一流大学合格ということで。
私は、ハーフマラソン完走ってことで(^_^;)

by くまなお (2010-01-17 16:46) 

☆　ほりけんさん、めぇさん、michy-papaさん、母ちゃんさん、きみなりさん、nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2010-01-17 16:48) 

鶏肉とネギが香ばしく焼けていて美味しそうですね。
昨日はランチ＆キルトと楽しい一日を過ごされましたね。
キルトフェスティバルには百恵さんの作品も展示されていると聞きましたが・・・
小さな端切れからあんなに大きいサイズのキルトが出来上がるなんて、本当にすごいです。
こうなるともう芸術品といっても過言ではないと思います。
by カオリン (2010-01-17 19:41) 

鶏肉に牡蠣の甘みがプラスされて・・・
これはおいしそうですね！！
そして、素敵なランチ♪
目でも楽しめるって日本料理の素敵な
ところですよね。
by ぱんの日 (2010-01-17 20:44) 

☆　カオリンさん
ありがとうございます♪
鶏胸肉は安価で助かります。
味付けした鶏肉に片栗粉をまぶして、ちょっと揚げるような感じで、焼くので、
ぱさつかず、おいしいです＾＾
キルトフェスティバル、百恵さんの作品もありましたよ＾＾
そこの前が、満員電車状態で、すごい混雑でした(^_^;)
ほんと、芸術作品ですよね♪
by くまなお (2010-01-17 21:00) 

☆　ぱんの日さん
ありがとうございます♪
淡白な鶏胸肉に、牡蠣の旨みがプラスされて、経済的でおいしいです＾＾
ほんと目でも楽しめる、素敵なランチでした＾＾
by くまなお (2010-01-17 21:02) 

鶏肉、こんがりいい色ですね。
とっても美味しそうです。
ランチも素敵だなぁ～
by octobre (2010-01-18 15:00) 

☆　octobreさん
ありがとうございます♪
鶏肉は下味をつけておいて、最後にまたタレを絡めるので、
しっかりオイスターソースの味がしみて、おいしいです＾＾
たん熊は、朝のお粥もおいしいです＾＾
by くまなお (2010-01-18 20:36) 

☆　なっぺさん、ｋａｏさん、今造ＲＯＷＩＮＧＴＥＡＭさん、マサコさん、nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2010-01-18 20:37)