麻婆豆腐と杏仁豆腐 [お料理]
☆ 晩ごはん ☆
・ 麻婆豆腐
・ かぼちゃとアスパラのグリル焼き 藻塩添え
・ バンバンジー風サラダ
・ 中華スープ
・ 雑穀入りごはん
かぼちゃが栗のように甘くておいしかったです。
藻塩は、野菜の甘さを引き出しますね。
バンバンジー風サラダは、レタス、トレビスの上に、
塩コショウ、紹興酒を振ってチンした鶏もも肉とミニキュウリ、トマトを
のせました。叙々苑の辛口ドレッシングでいただきました。
デザートの 杏仁豆腐です。すもも と キウイをのせました。
ふるふるの杏仁豆腐に 果物の酸味がさわやかでした。
トレーニングです。
今月の目標の100kmまで 残り7km。
今日しか残っていません。
外は蒸し暑かったですが、なんとかクリアできました
外 3.4km。ジム内で 3.6km。
その後 ストレッチ、筋トレで終了
記録したものを見ると、去年の5月から 100km以上連続しています。
いよいよ、暑い夏になりますが、連続記録をこわさないように、
がんばって走り続けます
うちは昨日麻婆豆腐でした。
暑い日は中華にすると食が進みますね。
杏仁豆腐も涼しげで、いくらでも食べられそうです。
今月も100km達成、おめでとうございます!
梅雨明けすると一気に暑くなりますが、熱中症などにならないようにたくさん水分とってくださいね。^^
by カオリン (2009-06-30 22:16)
月100キロを一年以上なんて、素晴らしい記録だよ!
だけど、体調に十分気をつけて、無理しないでね。
くまなおさんちも今日は中華か。
ウチは餃子と中華風おこわでした。
餃子60個作って、7つしか残らなかったよ。
by olive (2009-06-30 23:35)
☆ カオリンさん
ありがとうございます♪
おお!麻婆豆腐仲間(^^♪ ですね。
杏仁豆腐は 日清製粉のが気に入っていて、
安いし簡単なので、このごろよく作ってます。
すっぱいフルーツとよくあいますね。
今月の100kmはかなり危なかったですが、達成できたのも
励ましのコメントがあったからだと思います。
たぶん、もう7月からは、ジム内が中心になると思います。
トレッドミルは景色が変わらず退屈なので、それの我慢大会です。
by くまなお (2009-07-01 20:54)
☆ oliveさん
ありがとうございます♪
月50km以上だったら、約4年続けていると思います^^
体調に気をつけながら、がんばっていこうと思います。
これからも応援宜しくお願いしますm(__)m
餃子も、中華おこわも、おいしそう~^^
53個も、おいしいから、みんな食べちゃったのね!
by くまなお (2009-07-01 21:52)
☆ 今造ROWINGTEAMさん
☆ 母ちゃんさん
nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2009-07-01 21:54)
月目標の達成おめでとうございますすごいですね~♪
by ブンチョコ (2009-07-02 10:16)
☆ ブンチョコさん
ありがとうございます♪
時々、走りながら、みんなが応援してくれてるし!って
思うんですよ^^
7月もなんとかがんばります!
by くまなお (2009-07-02 20:45)