4/21 生姜焼き

☆　晩ごはん　☆

・　豚肉生姜焼き
・　サラダ（レタス、サニーレタス、キャベツ）
・　きゅうりとなすのもみ漬け
・　たくあん
・　お味噌汁（油揚げ、わかめ）
・　雑穀入りごはん

「豚肉生姜焼き」は赤堀千恵美さんのレシピです。
１５分ほど、たれに漬けてから、香ばしく焼きました。

「きゅうりとなすのもみ漬け」は村田吉弘さんのレシピです。
みょうがとゴマも入って、春というより初夏の味わいですね。



デザートのミニパフェです。



ブランフレークとヨーグルトの上にチョコレートアイス、
生クリーム、イチゴ、チョコシロップです。

コメント 6

自宅でパフェのデザート、いいですね～。
by 母ちゃん (2009-04-22 10:35) 

こんにちは！
レシピのURLありがとうございました♪
早速作ってみようと思います。
ミニパフェ、お家で作られたんですか？
すごい・・・美味しそうです＾＾*
by octobre (2009-04-22 16:14) 

☆　母ちゃんさん
ありがとうございます♪
ミニパフェは、市販のホイップクリームを利用しています＾＾

by くまなお (2009-04-22 22:11) 

☆　octobreさん
ありがとうございます♪
ルッコラとじゃこの冷やっこ、作ってみてくださいね。
甘いものは、苦手なのですが、小さいパフェは
デザートにちょうどいい感じです＾＾
by くまなお (2009-04-22 22:14) 

きゅうりとなすのもみ漬、美味しそうですね(^^ゞ夏に向けて真似させてね
by ブンチョコ (2009-04-24 13:50) 

☆　ブンチョコさん
きゅうりとなすのもみ漬け、ほんとおいしいので、
今度レシピを持って行きますね！
by くまなお (2009-04-24 22:16)