4/7 焼餃子・イチゴのババロア

焼餃子は、生のを買ってきて、家で焼きました。
皮はもちもち、具にはホタテも入っていて、ほのかな甘みがあります。
一番手前の列だけ、大葉入りです。
夕方忙しかったので、近くにおいしい餃子工場があって、助かりました＾＾

ジャーマンポテトです。にんにくたっぷり入っています。
高校の頃から作り続けている定番です＾＾

モヤシとニラのスープと、サラダ。

ｃｏｅｄｏビールのBeniakaです。豊かな香りと、甘みがあります。
餃子もいいですが、和食に合いそうだなぁ・・・と思いました。

イチゴのババロアを作りました。
かなり昔のオレンジページにあったレシピです。
上に、イチゴの裏ごし＋レモン汁＋コアントローを混ぜたピューレをかけました。
フンワリと甘酸っぱいです。

タグ：イチゴのババロア ｃｏｅｄｏビール 餃子 ジャーマンポテト

コメント 12

餃子美味しそうに焼けてる～
私は大抵失敗することが多いので
尊敬しちゃいます＾＾
by コットン (2009-04-08 07:09) 

☆　コットンさん
そう言っていただけると、とても嬉しいです～＾＾
ティファールの　取っ手の取れるフライパン　で焼きました。
皮がくっついて裂けないか、いつもドキドキしています。

by くまなお (2009-04-08 09:14) 

餃子の焦げ目が食欲をそそりますね！
おいしそ～♪
それにいちごのババロアも♪ふわふわのムースがいいですね！
by pan-nohi (2009-04-08 10:19) 

工場直売とは美味しそうな響きですね～。うちは時々王将の生餃子を買う事があります。焼き色が食欲をそそりますね。
by 母ちゃん (2009-04-08 11:58) 

今晩は！
近くに餃子工場があるんですか～。
いいですね♪
美味しそうに焼けてますね！
by octobre (2009-04-08 21:04) 

餃子・ジャーマンポテトの組合せは、ビールがすすみますね。
coedoビールということは、川越のビールなのでしょうか？
プロが作った餃子は具にも工夫があって、家で作るのとはまた違った味わいなのでしょうね。
そういえば、うちも先週の日曜日は餃子でした。＾＾
by カオリン (2009-04-08 21:16) 

☆　pan-nohiさん
ありがとうございます♪
今回は、いい感じの焦げ目でできたのでラッキーでした。
いちごのババロア、レシピよりお砂糖を減らしているので、
甘すぎず、やさしい味になりました。
by くまなお (2009-04-08 23:07) 

☆　母ちゃんさん
ありがとうございます♪
忙しい日は、生餃子が買えると、ほんと助かります＾＾
焼き色がいい感じにできて、よかったです＾＾
by くまなお (2009-04-08 23:09) 

☆　octobreさん
ありがとうございます♪
近くに工場があって、助かってます。
困ったときの餃子頼みですね＾＾
by くまなお (2009-04-08 23:12) 

☆　カオリンさん
ありがとうございます♪
おいしい餃子工場が近くにあって、助かっています＾＾

あ、その通りです！
ｃｏｅｄｏビールは、川越の地ビールです。

by くまなお (2009-04-08 23:16) 

我家はもっぱらマンシュウ餃子ばかりで…ブログの餃子も美味しそうですね♪くまなおさんのジャ―マンポテト大好き
by ブンチョコ (2009-04-12 09:09) 

☆　ブンチョコさん
わぁ♪　うちもマンシュウの買うこともありますよ＾＾
・・・半額の日限定で(^^ゞ
ジャーマンポテト、みんなで集まるときに、よく
作って気がします(^_^;)
あのころの赤ちゃんたちは、みんな高校、大学生だねぇ・・・。


by くまなお (2009-04-12 10:49)