1月のごはん（１）

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

2019年1月のおうちごはんです。
だいたい1日から10日です。

回鍋肉、サラダ、数の子、ほうれん草のナムル、お味噌汁、雑穀入りごはん

お昼のお雑煮

しゃぶしゃぶ

焼餃子、無限もやし、サラダ、フライドポテト、にら玉スープ、ごはん

お刺身、芽キャベツと小玉ねぎの天ぷら、焼き鳥（市販）、サラダ、
お味噌汁、雑穀入りごはん

鶏のから揚げ（二種の味付け）、サラダ、ほうれん草のおひたし、
きんぴらごぼう、お味噌汁、雑穀入りごはん

から揚げは、土井善晴さんのレシピで、いつものお醤油味とカレー味の
二種類です。
二種類というだけで、なんだかとても楽しくなります♪

お好み焼き（豚玉）です。このほかに焼きそばも作りました。

ブリの照り焼き、アンチョビポテト、サラダ、ロールキャベツ、
雑穀入りごはん

お昼のチゲ鍋と雑穀米

ビーフカレー、クミン＆ターメリックライス、サラダ、白菜とベーコンのスープ

パプリカとエリンギの素揚げを添えました。
カリカリに揚げたエリンギは味が濃くなって、とてもおいしいです。

鶏の照り焼き、サラダ、冷ややっこ、キムチ、お味噌汁、雑穀入りごはん

↑にあったから揚げは　土井善晴さんのレシピでしたが、
こちらは、そのお父様の土井勝さんのレシピで、長く作り続けています＾＾

スタッフドピーマン、サラダ、お味噌汁、雑穀入りごはん

サラダにのってる赤いのは、紅芯大根です。

まわりが白くて、中がこんなかわいい赤でかわいいし、
味も好きです♪

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆

何年かぶりに、元旦マラソンに行きました＾＾

2.1㎞のコースを5周しました♪
思ったより寒くなくて、さわやかないい年明けとなりました＾＾

別の日の　梅の花です。まだ全体の３％くらいかな？

また別の日の、出初式です。
ヘリコプターから人が降りてきました(*_*)

一斉放水は、青空に映えて、とてもきれいで、迫力がありました。

今年もよろしくお願いいたします　m(__)m

コメント 2

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします(*^^*)
いつもバランスが良くて美味しそう！！！
by assimane (2019-01-13 08:46) 

asiimaneさん、あけましておめでとうございます
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
褒めていただき、うれしいです。
今年もぼちぼちと作ります＾＾

by くまなお (2019-01-21 12:21)