お寿司・豚キムチ・カレー・焼き魚・ステーキ・そうめん・梅生姜焼き・パスタ・刺身・鶏・ビビンバ・鰯・月と星 [お料理]
☆ 晩ごはん（6/6） ☆
時間がなかったので・・・
買ってきたお寿司、買ってきた 焼き鳥 です。
サラダと お吸い物は作りました。
銀座東急プラザで買ったお箸と箸置きをさっそく使ってみました。
☆ 朝ごはん（6/7） ☆
・ 目玉焼きと ウインナー
・ レーズン食パン
・ スムージー
・ コーヒー
☆ 晩ごはん（6/7） ☆
・ 豚キムチ炒め
・ サラダ
・ 焼きナス
・ お味噌汁
・ 雑穀入りごはん
☆ 晩ごはん（6/8） ☆
・ なすとトマトのキーマカレー（印度の壺 利用） ライス
・ ごぼうのサラダ
・ ポタージュスープ
・ サラダ
今日のポタージュスープの材料 は、
かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、茅乃舎野菜だし、ローリエ、豆乳 です。
☆ 晩ごはん（6/9） ☆
・ アジの開き（ クマポンは 金目鯛）
・ サラダ
・ 揚げ出し豆腐
・ お味噌汁
・ ごはん
揚げ出し豆腐は、 きのこ、梅、おくら あんかけです。
この日は おやつに焼きいもです。
スキレット（小）を1枚ふたにして、焼きました。
☆ 晩ごはん（） ☆
・ イタリアンステーキ（ランプ肉）
・ サラダ
・ マカロニサラダ
・ ポタージュスープ
・ 雑穀入りごはん
イタリアン というのは・・・、
ソースに バルサミコ酢が入っていることと、
付け合せの色ですね＾＾
カブ、カブの葉、赤ピーマンをソテーしました。
☆ 昼ごはん（6/11） ☆
なすの南蛮のせ そうめん です。
青山有紀さんのレシピで、
さっぱり、ぴりっと これからの季節はいいですね。
数日、保存もできますし、何にのせても いいですね♪
☆ 晩ごはん（6/11） ☆
・ 豚肉とパプリカの梅しょうが焼き
・ キャベツ千切り、とうもろこし、プチトマト
・ なすときゅうりのもみづけ
・ お味噌汁（豆腐、あおさ）
・ 雑穀入りごはん
・ キウイと さくらんぼ
豚肉・・は、青山有紀さんのレシピです。
☆ 昼ごはん （6/12） ☆
・ トマト、なす、ベーコンのパスタ
・ サラダ
・ すいか
すいかは、今年初です＾＾
☆ 晩ごはん（6/12） ☆
・ アジの刺身、ネギトロ
・ サラダ
・ 肉じゃが
・ お味噌汁
・ ごはん
☆ 晩ごはん（6/13） ☆
・ 鶏肉のにんにく照り焼き
・ サラダ
・ きんぴらごぼう
・ お味噌汁
・ 雑穀入りごはん
笠原さんのレシピで、
卵黄おろし がのっています。
また、右側の ねぎとしそ もいっしょに いただきます。
（レシピでは、ねぎと水菜 です。今回水菜なかったので しそで代用）
たれ には、にんにくがたっぷり入っています。
☆ 昼ごはん（6/14） ☆
石焼きビビンバ です。
スキレットは、洗物が少なくてすみますね。
ごはんが 焦げたりするところも、おいしいです♪
☆ 晩ごはん（6/14） ☆
・ 鰯フライ
・ キャベツの千切り＋ブロッコリースプラウト プチトマト
・ マカロニサラダ と ブロッコリー
・ お麩のお味噌汁
・ 雑穀入りごはん
鰯は、お店で フライ用に開いてもらいました。
6月11日は 月と木星が近くに見える日でした♪
右下が 月で、左上の ぼんやりしたのが 木星です。（たぶん）
スマホで両方が写るようにするのは、大変ですね。
月は、丸く見えますが、本当は半月みたいになってます。
眺めながら、
ドビュッシーの 月の光 を聴くもよし、
バンプの 天体観測を聴くもよし ですね♪
朝、走っているときも、星のことを考えたりします。
今吹いてる風は、火星から吹いてるのかも・・・とか、
ありえないことを あれやこれや あれやこれやと 思います。
宇宙とのつながりを 思います。
みんなどれもこれも美味しそうで家族の幸せが見えます。
やはりアスリートの食事ですね。
素晴らしいバランス食。
私も全部が好きなメニューです！
by vnori (2016-06-16 16:19)
☆ vnoriさん
nice！&コメント、ありがとうございます♪
わわっ！ゆるっと走ってるだけでお恥ずかしいですが…、アスリートなんて、とても嬉しいです(^-^)
これからも季節感のあるバランスよい献立にチャレンジします！
by くまなお (2016-06-17 08:30)
バランスのいいお食事、とてもおいしそうです＾＾
ナスの南蛮、それだけでおいしいのに、おそうめんにのせて食べるのも良さそうです。
これからの季節にいいですね＾＾
宇宙の中にいると思うと、おおらかな気持ちになります。
by アールグレイ (2016-06-17 23:50)
☆ アールグレイさん
nice！&コメント、ありがとうございます♪
なす、大好物です(^-^)
南蛮漬けにしておくと、すぐに使えて便利ですね(^-^)
星空を眺めて、リラックスしたいです♪
by くまなお (2016-06-18 15:13)
こんばんは。
最近は雑穀入りごはんを食べるようにしています。
いつもバランスと彩りの良い食事ですね^^
by assimane (2016-06-19 22:35)
ご無沙汰しちゃいました。
スムージーが一緒に並ぶこともあるのですね。
実は今、スムージー体験しているので、目がいきました（笑）。
これはご自身でジューサーで作られるんですか？
（私の場合は、粉をといて作るスムージーです^^;;）
by うさ (2016-06-20 17:59)
☆ assimane さん
nice！& コメント、ありがとうございます♪
雑穀、いろいろ試してみると楽しいですね(^-^)
単品で、キヌアや黒米など入れてみるのも面白いです♪
by くまなお (2016-06-20 20:41)
☆ うささん
nice！&コメント、ありがとうございます♪
スムージーですが、走った後はほとんどの場合、飲んでいます(^-^)
走らない日も、飲みたくなると作ります。
フルーツ、ココナッツウォーター、ココナッツミルク、豆乳、牛乳、プレーンヨーグルト、レモン汁、蜂蜜、氷など…その日の気分で選んで、小さいミキサーで作ってます。
フルーツは、バナナ、キウイ、オレンジ、冷凍のマンゴー、冷凍のベリーミックスなど2、3種類入れています。
by くまなお (2016-06-20 20:51)