ボルシチ・鍋・刺身・パスタ・コロッケ・ピーマン、第九

☆　晩ごはん　12/24（月）祭日　☆

・　ボルシチ
・　レンコンソテー
・　サラダ
・　パン

この日は、クリスマスっぽいのは明日でいいやと思っていたところ、
クマポンのバイトが休日にしては珍しく休みだったので、急遽、
クリスマスっぽい？メニューになりました。

ちょっとだけクリスマスの雰囲気のテーブルです。

ケーキはモントンのスポンジですが、いちおう手作り♪



チョコレートの生クリームには、コアントローを入れましたが、
スポンジに洋酒＋シロップを塗るのをすっかり忘れたため、
なんだか「丸ごとバナナ」っぽい味になりました(・・；)

スポンジは3段に切って、間にバナナが入っています。


ダッフィーも一緒です♪


☆　晩ごはん　12/25（火）　☆

材料は、豚肉、白菜、ニラ、大根、ネギ、豆腐、白滝、舞茸、しめじ、
キムチ鍋用つゆ（辛口）です。

私は、納豆も入れていただきました＾＾


☆　晩ごはん　12/26（水）　☆

・　刺身（いなだ・漬けマグロ山かけ）
・　野菜天ぷら（さつま芋、なす、小玉ねぎ、シソ）
・　サラダ
・　お味噌汁
・　雑穀入りごはん


☆　昼ごはん　12/27（木）　☆

いつものクマポン作パスタです。
トマト、ナス、ベーコン、とろけるチーズも加えてあります。


☆　晩ごはん12/27（木）　☆

・　コロッケ
・　サラダ
・　カブの甘酢漬け
・　ベーコンと白菜のスープ
・　ごはん

コロッケは手作りです♪　材料は、じゃがいも、たまねぎ、牛挽肉の他、
玉子、牛乳、バター、パン粉です。


☆　晩ごはん　12/28（金）　☆

・　鯖の味噌煮
・　サラダ（にんじんしりしり添え）
・　ほうれん草の胡麻和え
・　カブの甘酢漬け
・　けんちん汁
・　雑穀入りごはん

鯖は、すでに出来上がったものが、パックに入って売っているものです。
骨も無いんですよ。
地元のスーパー「ヤオコー」で売られてるもので、
これの塩鯖が美味しかったので、試しに買ってみたんです。
そしたら、味付けもいい感じで、レンジでチンすればいいだけだし、めちゃ便利～。
針生姜を乗せるのを忘れました。

これが美味しかったので、これの「いわし」バージョンも買ってみました。
私は、まだ食べてないのですが、一緒に買い物に行った友達は、
その日の夕食に食べて、わざわざ「いわしのやつ、とても美味しかった～」って
メールくれたので、楽しみです。
真空パックみたいになってるので、日持ちするのもいいですね。

しかも、メインが簡単だと、ほんと楽で、他に手をかけられます。

けんちん汁は、ごぼう、里芋、油揚げは、下煮しました。

寒い日は、温かい汁物が嬉しいですね。

材料は、豚肉、豆腐（崩して水切りしておきました）、ねぎ、ごぼう、にんじん、里芋、
こんにゃく　です。
「茅乃舎だし」を使いました。
写真は地味ですが、めちゃ美味しかったです。


☆　晩ごはん　12/29（土）　☆

・　スタッフドピーマン
・　ほうれん草とミックスベジタブルのソテー
・　サラダ
・　けんちん汁（昨日の残り）
・　雑穀入りごはん



トマトソースは、ケチャップ、醤油、バター、水　で作りました。


☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆ｚ

昨夜、夜中の２時２０分から　第九の番組があって、録画予約していましたが、
２時１２分に、ぱっと目が覚めて、
結局、最後まで観てしまいました。

私たちが聴いた　１２月２１日の収録でしたので、より楽しめました♪

２１日の演奏会から帰ってからも、身体の中に、サントリーホールの壁の一部が
埋め込まれたかのように、時々、フレーズが出てきちゃうので、
そこに帰れた♪感じで、嬉しかったです。

そして、朝からずっと、リピートして観ています。
会場では、２階席だったので、オーケストラの方の顔までは見れなかったので、
感慨深いです。

ほんと３楽章の世界があったら、そこに住みたいな～

コメント 6

クリスマスの食卓、とっても素敵です。
他の日のお料理もバラエティに富んでいて、毎日がご馳走ですね。
今週は夫も娘も家で食べない日が多かったので、手抜きの毎日でした。。。(^_^;)
子どもが大きくなると、こういうことが増えていくのですね。

今年もたくさん訪問してくださって、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。m(__)m
よいお年を・・・
by カオリン (2012-12-30 23:33) 

☆　カオリンさん
nice! & コメント、ありがとうございます♪
家も、子どもが高校生の頃の方が、家に居ない時間が多かったように思います。
大学生になったら、平日お休みの日もあったりして、楽しいですよ。

こちらこそ、ご訪問ありがとうございました。
カオリンさんの作られるスイーツや、お料理、
おでかけのレポート、とっても楽しみにしています！
来年もよろしくね♪
よいお年をお迎えください＾＾
by くまなお (2012-12-31 09:16) 

クリスマスにボルシチいいですね☆
丸ごとバナナの味をしっかり想像しちゃいました(^^)
いつも華やかな食卓が美味しそうです♪

今年もたくさんのご訪問ありがとうございました。
来年もどうそよろしくお願いします☆
よいお年を(^o^)
by なっぺ (2012-12-31 23:37) 

☆　なっぺさん
nice! & コメント、ありがとうございます♪
いつも失敗料理ですが、これからも、新しいレシピに挑戦しつつ
がんばります！

こちらこそ、ご訪問ありがとうございました。
新年もよろしくお願いします<(_ _*)>
by くまなお (2013-01-01 16:36) 

とても魅力的な記事でした！！
また遊びに来ます！！
ありがとうございます。
by 履歴書のダウンロード (2013-01-28 15:00) 

☆　履歴書のダウンロードさん
コメントありがとうございます！
これからもがんばります＾＾

by くまなお (2013-01-30 07:26)