金目鯛・鶏の塩麹唐揚げ・ブリ・鮭

☆　晩ごはん（12/18）　☆

・　金目鯛の開き
・　サラダ
・　サーモンとカブの和え物
・　焼きナス
・　豚汁
・　雑穀入りごはん

豚汁には、豚肉、里芋、にんじん、ごぼう、豆腐、こんにゃく、ねぎ　が入っています。


☆　晩ごはん（12/19）　☆

・　鶏の塩麹唐揚げ
・　サラダ
・　菜の花の辛子胡麻和え
・　豚汁（昨日の残り）
・　雑穀入りごはん

唐揚げは、山椒塩、大根おろし＋梅肉　でいただきました。



二度揚げしていますが、二度目は高温のため、焦げやすくなるので、注意です。
・・・ちょっと焦がしてます＞＜

☆　晩ごはん（12/20）　☆

・　ブリの照り焼き
・　筋子
・　エリンギの塩麹炒め
・　大根と厚揚げ、ガンモの煮物
・　菜の花の辛子マヨネーズ和え
・　サラダ
・　ごはん

エリンギの塩麹炒めには、おろしたにんにく、ベーコンも入っています。

大根の煮物は、大根は米のとぎ汁で下茹でして、厚揚げ、ガンモは油抜きしてから、
茅乃舎出汁、みりん、醤油で、落し蓋をして、コトコト煮含め、柚子の皮の千切りを
乗せました。
優しい味に出来上がりました。


☆　晩ごはん（12/22）　☆

・　塩鮭
・　和風サラダ（大根、にんじん、きゅうり、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト）
・　牡蠣フライ（お惣菜）
・　お味噌汁（キャベツ、じゃがいも、たまねぎ）
・　ごはん
・　イチゴ

今シーズン初のイチゴです＾＾

今週は魚が多かったかな～。

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆

友人のｂｌｕｅｂｅａｒさんから、サンタベアと素敵なクリスマスカードをいただきました。

ベアは、毎年送っていただいていて、携帯につけて、お守りにしています。

カードはとても素敵なので、壁に飾ろうっと♪
いつもありがとうございます

コメント 2

とても魅力的な記事でした！！
また遊びに来ます！！
ありがとうございます。
by 志望動機の例文 (2013-02-08 15:24) 

☆　志望動機の例文さん
コメントありがとうございます！

by くまなお (2013-02-12 11:18)