かじきの西京漬焼き・レバニラ炒め・豚ロースのつけ焼き

☆　晩ごはん（11/5）　☆



・　かじきの西京漬け焼き
・　牡蠣フライ（市販）
・　ほうれん草のおひたし
・　梅昆布
・　サラダ
・　お味噌汁
・　ごはん
・　梨

「かじき」は、既に西京漬として売られているものを、グリルで焼きました。
ちょっと焦げちゃいました(・・；)
西武デパートの地下の干物屋さんで売られてるもので、ここのが私は好きです。

牡蠣フライは「さぼてん（とんかつ）」のできたものです。
大粒で美味しかったです♪

ほうれん草は、まだいまひとつ、味が乗ってなかったですね。
これから寒くなって、軸が太くなって、甘みが増すことを期待＼(*´▽｀*)／


☆　晩ごはん（11/6）　☆

・　レバニラ炒め
・　サラダ（キャベツ、サニーレタス、蒸しカリフラワー）
・　スープ餃子
・　雑穀入りごはん
・　一口ビール

「レバニラ」は、ニラが思ったより残ってなくて、ニラ少な目です。
どちらかと言うと、「レバもやし炒め」ですね・・・。

レバーは味付けしておいて、いったん、片栗粉をふって、揚げておいて、
他の野菜と一緒に炒め、味付けしました。



スープ餃子は、紀文のチルド商品で、試してみました。
白菜と、椎茸、ネギをプラスしました。


☆　晩ごはん（11/6）　☆

・　豚ロースのつけ焼き
・　サラダ（レタス、サニーレタス、ベビーリーフ、玉ねぎ、トマト）
・　焼きナス
・　お味噌汁（豆腐、わかめ）
・　雑穀入りごはん

豚ロースのつけ焼きは、クマポン（息子）が「昭和の焼肉」と呼ぶ定番です。
昭和発刊のキューピー３分クッキングのレシピ本に載っているからです。



漬けダレには、リンゴのすりおろしも入っていて、いい味付けです。


☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆


先日のＢ’ｚ　ライブお土産のアロマキャンドルです。

ほのぼのと癒されている　クマ（手作り：名前はチップ）です。

今日は、インフルエンザの予防接種を受けてきました。

コメント 3

大きなカキフライが、美味しそうですぅ♡
お楽しみのイベントは、B'zのライブだったのですね！！
前記事、くまなおさんのワクワク感が伝わってきましたよ～ ( ´ 艸 ´)
by りえぽん (2011-11-09 20:16) 

☆　りえぽんさん
nice! & コメント、ありがとうございます♪
買ってくる牡蠣フライ・・・というか、揚げ物のお惣菜は、
お腹をこわしちゃうことも、あるのですが、
今回は大丈夫でした(⌒・⌒)ゞ

今月末から、月に１回ずつマラソン大会にエントリーしているので、
苦しくなったら、
Ｂ’ｚのライブの稲葉さんの姿と声と息づかいを思いだして
がんばろうと思います♪

by くまなお (2011-11-10 23:14) 

☆　皆様、nice! ありがとうございます♪

by くまなお (2011-11-13 20:08)