お蕎麦・揚げさんま・おでん・カレー・焼肉 [お料理]
☆ 昼ごはん（10/10） ☆
山形産６割蕎麦です。
黒糖いなり（ミニ）を一緒にいただきました＾＾
☆ 晩ごはん（10/10） ☆
・ 揚げさんまと野菜の盛り合わせ
・ サラダ
・ イカ刺身
・ お味噌汁（豆腐、なす、ねぎ）
・ 雑穀入りごはん
「揚げさんまと野菜の盛り合わせ」は、キッコーマンのお料理サイトにあったものです。
ワタを出して、筒切りにしたさんまと、さつまいも、しし唐（ここでは、万願寺唐辛子）を
揚げて、大根おろし、生姜おろし、醤油、みりんを合わせたたれをかけて
いただきました。
さんまには、下味をつけて、粉を薄く振ってから揚げました。
なかなか、おいしかったのですが、さんまの骨があるので、ちょっと食べにくかったです(・・；)
開いて、骨をとった状態で、揚げた方がよかったかな・・・。
☆ 晩ごはん（10/11） ☆
「おでん」です。
材料は「紀文」のおでんコーナーで、好きなものを買って、おでんだしで、
コトコト煮ました。
ごはんは、「ミツカン」の炊き込みご飯の素を使いました。
☆ 晩ごはん（10/12） ☆
・ チキンカレー
・ サラダ
・ 冷たいじゃがいものポタージュ（レトルト）
カレーはマスコットフーズの「印度の味（辛口）」の瓶詰めを使って、作りました。
あらかじめ、チキンはソテーして、トマトのざく切りを加え、火を通しておきました。
ナスと万願寺とうがらしは、素揚げしました。
☆ 晩ごはん（10/14） ☆
・ 焼肉
・ レンコンのナンプラー焼き
・ サラダ、ポテトサラダ
・ 雑穀入りごはん
・ お味噌汁（豆腐、三つ葉）
レンコンのナンプラー焼きは、クックパッドにあったレシピのアレンジです。
新大久保で買った 唐辛子粉を加えて、ちょっとピリカラにしてあります。
最後に、ゴマと鰹節をまぶして、香ばしく仕上げました。
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走りやすい気温で、助かっています。
もっと距離を稼ぎたいところですが、調子に乗っていると、股関節が痛くなるので、
加減しながら、走っています。
先日は、あまり広くない歩道を、向こうから2台並んだ自転車（女子中学生かな）が来て、
よけようと、左端に寄ったところ、
木の根の盛り上がりか、何かにつまづいて、転びそうになりました。
そこは、足元が全く見えない暗い道でした。
もうちょっとで地面に手をつく寸前の状態
（スキーのジャンプのような？）（地面に平行な？）
その格好で、７、８歩 進みました(・・；)
もうだめか＞＜ と思ったのですが、
「ここで転んだら、スパッツに穴があく」と思い、
なんとか耐えたら、リカバリーできました！やった＼(*´▽｀*)／
ちなみに何年か前、転んで穴があいたスパッツ、今も愛用しています（笑）
昨日は、ジムで久々に、ウエストシェイプレッスンに出ました。
30分のレッスンですが、最初と最後はストレッチなので、正味15分くらいでしょうか。
たったそれだけなのに、今日は、朝からお腹が筋肉痛です。
テレビを見ながら、少しでもレッスンの復習を、しようと思います！
筋肉痛はあるのですが、お腹がしまると、走るのも少し楽に感じます。
わ～
危なかったですね～
くまなおさん、ナイスバランス♪
お怪我がなくて何よりでした (o＾－‘)b
具沢山のおでんが、おいしそーです♡
by りえぽん (2011-10-16 14:38)
☆ りえぽんさん
nice! & コメント、ありがとうございます♪
日が暮れてからの方が、日焼けの心配もなく、まぶしくなくて走りやすいのですが、
ところどころ、足元が見えにくいんですよね。
つんのめりながら、進んだカッコウは、可笑しかったと思いますが、
無事耐えられてよかったです♪
by くまなお (2011-10-16 16:39)
日が暮れるのが早くなったので、足元にも注意が必要ですね。
絶妙のバランスで転倒を防いだくまなおさん、さすがです。
怪我に気を付けて頑張ってください。＾＾
by カオリン (2011-10-16 23:03)
☆ カオリンさん
nice! & コメント、ありがとうございます♪
過去、走っていて2度転んだのですが、痛いより、恥ずかしい＞＜です。
それもあって、なんとかなんとか耐えて、転ばずにすみました。
でも、「わ～今の危なかったね～」って自転車の方には言われてるかと・・・(・・；)
けれど、イヤホンしてるので、何事も無かったように立ち去るのでした・・・。
応援、ありがとうございます！励みになります！
by くまなお (2011-10-17 18:30)
☆ ほりけんさん、ナッツさん、pecoさん、まおさん、世界俳句同盟ｓさん、今造ＲＯＷＩＮＧＴＥＡＭさん、花乃子さん、nice! ありがとうございます♪
by くまなお (2011-10-17 18:32)