スープカレー

★　晩ごはん　★

・　スープカレー（鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ゆで卵）
・　ライス
・　サラダ（ベビーリーフ、キャベツ、キュウリ、ピーマン、シソ、プチトマト）
・　枝豆（岩手県紫波町産「秘伝まめ」）
・　マンゴーラッシー

枝豆の中では、「秘伝まめ」というこの品種が一番好きかも。
前回は、山形産だったと思いますが、今回は岩手産。
おつとめ品として、安くなっていたので、買ってきました。

スープカレーのチキンは、骨付きと骨なし　と２種類入れました。
チキンと野菜を炒めて、お水を入れて、ローリエを入れて、煮込んだところで
味見したときはすっごくおいしかったのですが・・・
スープカレーのルーを入れたら、ちょっと微妙でした。
このルーは次回は無しかな

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トレーニングです。

外ＲＵＮ　６ｋｍ、ストレッチ（予定）

カレーを作っておいてから夕方走りました。
半そでシャツとアームウォーマーで、最初は寒かったですが、
（１ｋｍまでの我慢・・・）と言い聞かせながら、走っていたら、１ｋｍくらいで
あったまってきましたが、お腹はずっと寒いようでした。

アームウォーマーはそのうち、暑くなって　縮めてたので、
二つあわせて結んでお腹に巻こうかなと思いましたが、
走りながらそれをするのも、面倒なので、そのまま終わりました（笑）

次回、そこそこ寒い日に走る時は、例の腹巻つきランスカにしてみようっと＾＾



７月後半に股関節の炎症を起こして、８月は　約２０ｋｍ、９月は　約７０ｋｍでしたが、
今月は、１００ｋｍ目標達成できました♪
まだ違和感があるのと、微妙に痛くなったりするので、アイシングするようにしています。

タグ：スープカレー 秘伝まめ 枝豆 １００ｋｍ

コメント 6

チキンのスープカレー
美味しそうですね。
家も夕食はカレーでした。
by michy-papa (2009-10-25 23:41) 

ごはんのハート型がいいですね。スープカレー流行ってますね。今度試してみます。
by chal (2009-10-26 14:44) 

わ〜、スープカレーってまだ一度も食べたことが
ないんです。
おいしそうだけど、ルー選びが肝心ってことですね。
枝豆、品種によってはまだまだ出回っているんですね〜♪
私も大好きです。
ランニング、目標達成おめでとうございます！
無理せず頑張ってください。
by Michy (2009-10-26 17:45) 

☆　michy-papaさん
ありがとうございます♪
前は、生姜焼き　が一緒でしたよね＾＾
今日は、カレーつながりですね♪
何かご縁がありそうです＾＾
by くまなお (2009-10-26 19:57) 

☆　ｃｈａｌさん
ありがとうございます♪
ルーのせい　みたいに書いちゃいましたが、
私の失敗のせいかも？(^_^;)
ちょっと水分が多くて、薄くなった感じでした。
ルクルーゼの鍋で作ったので、水分はレシピより少なめにすれば、
よかったかもしれません。


by くまなお (2009-10-26 20:00) 

☆　Michyさん
ありがとうございます♪
以前、違うルーで作った時のほうが、もう少しおいしかったです。
カレーは奥が深くて、なかなか難しいです(^_^;)
枝豆って夏のものだと思っていたけれど、今出てるのは何でしょうね？
収穫して、うまい具合に保管してたものなのかしら？
それともビニールハウスとかかなぁ？(^_^;)
ランニング、月　１００ｋｍ　復活できて、うれしいです。
応援ありがとうございます＾＾
by くまなお (2009-10-26 20:05)