まぐろのコチュジャン和え・東京マラソン [お料理]
★ 晩ごはん ★
・ まぐろのコチュジャン和え
・ サラダ（レタス、キュウリ、ベビーリーフ、トマト）
・ 枝豆、塩辛
・ フライドポテト
・ おこげのスープ
・ 雑穀入りごはん
「まぐろのコチュジャン和え」は、「おつまみ横丁 もう１軒」に載っていたレシピで、
初めて作ってみましたが、これも当たり！で、おいしかったです。
コチュジャンその他の調味料で和えて、（レシピにはありませんが）最後にゴマと
貝割れ大根をちらしました。大葉を敷きました。
「おこげスープ」は ｃｏｏｋｄｏ のレトルトを利用しました。
箱にはスープのレトルトと、おこげ（ご飯の乾燥させたようなもの）がはいています。
自分で加えたのは、鶏胸肉と青梗菜、椎茸（レシピでは シメジ）です。
上の全体写真には写ってませんが、フライドポテトです。
冷凍のを揚げました。
全体的に、また居酒屋みたい？(^_^;)
東京マラソンの抽選結果が届きました！
・・・残念ながら、去年に続き、また落選しました。
とはいえ、去年は１０ｋｍでしたので、まだしも、今年はフルに申し込んだので、
本当に走れるのか不安でした。
練習しながら、（・・・無理じゃん？）って思ったり、ほんと見当もつかない距離なので、
残念半分、ほっとしたのが半分です。
来年は、自信を持ってフルに申し込めるように、トレーニングを続けていきたいと思います。
東京マラソンはだめでしたが、こんなのが当たりました♪
クマポン（息子）が買った「メンズポッキー」の箱の中から、
なんと・・・１１１１円分の図書カードが♪
ポッキーを食べて、元気を出すとします（笑）
東京マラソンの抽選、
残念でしたね。
ホノルルマラソンは
まだ間に合うのでは。
by michy-papa (2009-10-14 01:05)
マグロを韓国風に食べるのっていいですね！
ご飯がすすみそうです。
東京マラソン・・・残念でしたね。
また来年に向けてがんばってください！
by ぱんの日 (2009-10-14 13:58)
☆ michy-papaさん
ありがとうございます♪
東京マラソンは残念でしたが、また次回に向けて、張り切って
練習したいと思います。
また、他にエントリーしている大会もあるので、
それに向けてがんばります！
ランニング雑誌に ホノルルマラソンのＤＶＤがついてきたのですが、
それを見ると、まだ暗いうちに花火とともにスタートして、
リゾート気分たっぷりで、素敵でしたよ。
いつか参加できたらいいなぁ♪
by くまなお (2009-10-14 21:27)
☆ ぱんの日さん
ありがとうございます♪
まぐろのコチュジャン和えは、辛みそが絡まって、
おいしかったです。
東京マラソン、申し込んだってだけでも、
一歩前進した気持ちですので、また次に向けて、
がんばります！
by くまなお (2009-10-14 21:32)
☆ ほりけんさん
☆ すていっちさん
☆ 花乃子さん
nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2009-10-14 21:51)