鉄火丼 [お料理]
★ 晩ごはん ★
・ 鉄火丼
・ クレソンとキノコのおひたし
・ サラダ(レタス、キャベツ、キュウリ、たまねぎ、ミニトマト)
・ 豚汁(豚肉、大根、人参、ゴボウ、豆腐、里芋、ねぎ)
鉄火丼の鮪は、ヅケにしておきました。
とろろ芋と、茹でて刻んだオクラを乗せて、シソと貝割れ大根を 添えました。
豚汁の豚肉は、先日のしゃぶしゃぶのサイボクのお肉です。
(一部、冷凍しておいたもの)
なので、とてもおいしく出来上がりました。
普段の細切れ肉を使って作るのとは、格段の差でした。
トレーニングです。
RUN ☆ 外 3.4km、ジム 2.6km
ウエストシェイプレッスン、筋トレ少々
少し涼しくなってきたので、外を走りました。
街路樹の緑と北風が気持ちよかったです♪
日焼け止め塗るのを忘れました・・・(ーー;)
2009-09-03 21:23
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コメント(12)
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お寿司屋さんのランチのような食事ですね。
とってもヘルシーでおいしそう♪
豚汁もおいしく感じる涼しさですね。
by Michy (2009-09-03 22:18)
ほんと!お店のお食事のようですね♪
いつもですが、見た目も栄養のバランスも素敵^^
日焼け止め・・・大丈夫でしたか!?^^;
まだまだ油断はできないですよね。。
by acha (2009-09-04 01:01)
こんなヘルシーなランチだったら、お客さんが大喜びしそうですね♪
最近日差しが少ないので腕カバーどころか、日焼け止めも塗り忘れている無精者です。
今年は冷夏でしたが、腕は結構焼けてしまいました。(^^ゞ
by カオリン (2009-09-04 23:12)
☆ Michyさん
ありがとうございます♪
涼しくなってくると、豚汁、いいですよね^^
ほっと、くつろげました。
by くまなお (2009-09-05 12:31)
☆ achaさん
ありがとうございます♪
日焼け止め、ジョギング用に、ったものの、忘れてしまいました。
走ったのは20分くらいだったので、ぎりぎり大丈夫だったかな?(^_^;)
by くまなお (2009-09-05 12:34)
☆ カオリンさん
ありがとうございます♪
日焼け止め、全然減らないので、普段も外に出るときは
つけるようにしようかな^^
涼しくなっても、まだ紫外線多いですよね(^_^;)
by くまなお (2009-09-05 12:37)
☆ michy-papaさん
☆ 母ちゃんさん
☆ 今造ROWINGTEAMさん
nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2009-09-05 12:38)
お家で海鮮のどんぶりっていいですね!
クレソンのおひたしもさっぱりと合いそうです。
↓記事の豚肉カリカリのお好み焼きとっても
おいしそうでした。ふうふうして焼きたてを食べたいですね!
東京マラソン、出れますように・・・こちらから当選を
お願いしておきますね。
by ぱんの日 (2009-09-05 21:06)
☆ ぱんの日さん
ありがとうございます♪
クレソンのおひたしは、なんだかお蕎麦と合いそうな気がしました。
お好み焼きも、ほめてもらって嬉しいです。
東京マラソン、当選したつもりで練習がんばります!
by くまなお (2009-09-05 23:56)
いつもヘルシーで栄養バランスバッチりのメニューを参考にさせていただいております。鉄火丼におくらと山芋が加わると美味しさもアップ↑しますよね(o^-')b
by ブンチョコ (2009-09-08 14:49)
☆ ブンチョコさん
ありがとうございます♪
オクラも山芋もご飯によく合いますよね^^
by くまなお (2009-09-08 20:28)
☆ なっぺさん
nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2009-09-08 20:29)