焼き魚（塩鮭）

☆　晩ごはん　☆

・　焼き魚（塩鮭）
・　厚揚げの網焼き
・　めかぶの梅肉和え
・　ビーンズサラダ（レタス、キャベツ、キュウリ、トレビス、クレソン、ミックスビーンズ）
・　ちりめん山椒昆布
・　お味噌汁（なす、ねぎ、お麩）
・　雑穀入りごはん

今日はクマポンが夕食いらないというので、買い物には行かず、
家にあるものだけで、作りました。
塩鮭は、切り落とし（はじっこ）なので、小さめです。
冷凍しておいたものを　グリルで焼きました。
私はちょっと焦がした皮が大好きです＾＾

厚揚げは、網で焼いて、めんつゆ　と　ポン酢をあわせたものに、
大根おろし、茗荷、しそ　をのせました。

デザートのマンゴームースです。



ムースは、クオカの簡単にできるムースの素で作りました。
その上に生マンゴーとヨーグルトをのせました。
ムースはけっこう甘かったです。
うーん・・・、私は、生マンゴーだけを食べてるのが好きかも（笑）

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トレーニングです。

ウエストシェイプレッスン、筋トレ、ストレッチ　でした

タグ：塩鮭 豆のサラダ めかぶ 厚揚げ トレーニング

コメント 14

わ〜、くななおさん、お一人でも、きちんと
栄養バランスバッチリで、盛りつけも綺麗で素晴しいですね！
私は一人のときは……おせんべとバナナ…などと堕落しています(-_-)
by peco (2009-08-20 20:27) 

和食のワンプレート、オシャレだしバランスが素晴らしいです。
私も一人だとかなり手抜きで、ビール＆おつまみになったりします。(^^ゞ
少しはくまなおさんを見習わないと・・・
by カオリン (2009-08-20 21:03) 

美味しそうなメニュー。しかもきれいに盛り付けていて。
くまなおさんちに食べに行きたいです～♪
by konachan (2009-08-20 22:02) 

いつも美しい食事ですね～(^^)　お店みたいです。
by 母ちゃん (2009-08-21 21:39) 

ワンプレートでカフェ飯みたいです♪
家にあるものだけでこんな
メニューが出来るなんて・・・すごい！
美味しそうですね～＾＾*
お料理教えていただきたい位です。
by octobre (2009-08-21 21:43) 

☆　pecoさん
ありがとうございます♪
おせんべとバナナ・・・も、すっごく魅力的ですよ＾＾
なんか、一人暮らしの食事が原点なので、家族がいてもいなくても
自分の食べたいものを作るってのが基本のスタンスです＾＾
食いしん坊ってことですね(^^ゞ
by くまなお (2009-08-21 23:03) 

☆　カオリンさん
ありがとうございます♪
バランスをほめてもらえると、とてもうれしいです。
ビール＆おつまみ　も　素敵ですよ＾＾

by くまなお (2009-08-21 23:06) 

☆　konachanさん
ありがとうございます♪
どれも、手間のかからない簡単なお料理です＾＾
写真がうまく写ってよかったです＾＾
by くまなお (2009-08-21 23:08) 

☆　母ちゃんさん
ありがとうございます♪
たぶん、ナルミのお皿のおかげもあると思います。
ボーンチャイナの質感でおいしく見えるのかもです＾＾
・・・それなのにそれなのに・・・
実は、今日1枚割ってしまいました（泣）
by くまなお (2009-08-21 23:11) 

☆　octobreさん
ありがとうございます♪
ほめていただき、うれしいです＾＾
どれも、簡単な調理のおかずばかりです。

by くまなお (2009-08-21 23:13) 

☆　Michyさん
☆　Michy-papaさん
nice! ありがとうございました♪

by くまなお (2009-08-21 23:14) 

料理のバランスも盛り付けのセンスも配色デザイン素晴らしいたとえ自分だけの為といえ、惜しまず時間と料理に一工夫できて…尊敬しちゃいますこれこそ明日の献立へのエネルギ―の源ですねくまなおさんの料理が早く本になったらいいな～
by ブンチョコ (2009-08-23 11:47) 

☆　ブンチョコさん
ありがとうございます♪
たくさん褒めてもらって、うれしいです。
これからもがんばって　なるべく手を抜かずに作っていこうと思います！

by くまなお (2009-08-23 21:29) 

☆　oliveさん
nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2009-08-23 21:30)