豚ロース肉のつけ焼き

☆　晩ごはん　☆

・　豚ロース肉のつけ焼き
・　サラダ（レタス、キャベツ、キュウリ、アイスプラント）
・　めかぶ昆布の梅肉和え
・　自家製ピクルス　と　マカロニサラダ
・　赤出汁（油揚げ、細ねぎ）
・　ごはん

・　デザート（甘夏、アメリカンチェリー）

「豚ロースのつけ焼き」は、クマポンが昭和の焼肉　と呼ぶ、定番メニューです。
つけだれ　には、おろしたリンゴ、おろした玉ねぎが入っています＾＾
めかぶ昆布は、小さい頃からよく食べていた好物ですが、
刻んだ梅肉と和えました。梅に酸味とよく合いますね。

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トレーニングです。外を走りました。
７．７ｋｍ（外５．７ｋｍ　公園２ｋｍ）　45分49秒

帰宅したら、髪の毛、汗でびっしょりでした。
くもってはいましたが、蒸し暑かったです(・_・;)



珍しくブルー系。これに合うシュシュが無いので、探し中です。
（今日は薄紫の合わないシュシュでした）

これからドラマ「アイシテル」を観ながら、ストレッチします

タグ：豚ロースのつけ焼き めかぶ ブルー

コメント 5

おはようございます！
”昭和の焼肉”ナイスなネーミングですね。
しっかり味がついていておいしそうです。
フルーツや野菜の甘みも加わっていておいしそうですね！
by pan-nohi (2009-06-11 08:25) 

☆　pan-nohiさん
おはようございます！
厚切りのロース肉も柔らかくなります♪
ずっと作り続けている定番です＾＾


by くまなお (2009-06-11 20:56) 

☆　今造ＲＯＷＩＮＧＴＥＡＭさん
nice! ありがとうございました♪
by くまなお (2009-06-11 21:03) 

りんごと一緒に漬け込んだことで、きっと柔かくて美味しくなるのでしょうね。
毎日美味しそうな夕食で、私が息子さんになりたいです。＾＾
この日のランスカは、涼しげで爽やかで素敵です。
せっかくだからシュシュもトータルコーディネートしたいですよね。

by カオリン (2009-06-12 21:31) 

☆　カオリンさん
ありがとうございます♪
私も、カオリンさんのようなかわいい娘もしくは嫁がほしいです（笑）
ブルーは自分の中で有り得ない色なんですが、
とにかく飽きずに走り続けるために、チャレンジしてみました＾＾

by くまなお (2009-06-12 22:16)