11/16 夕食（餃子）

★　今日の夕食　★
焼き餃子（豚肉、キャベツ、ニラ、葱、にんにく、しょうが）
バンバンジーサラダ（ささみ、くらげ、トマト、キュウリ、サラダ菜）
胡麻豆腐（きのうの残り）
発芽玄米入りご飯

餃子の肉はひき肉ではなく、ロースのブロックを買って来て、
フードプロセッサーで細かく刻みました。
バンバンジーのタレは、すり胡麻、練り胡麻、お酢、からし、ごま油、醤油で作りました。