3月のごはん（２）

3月中旬の　おうちごはんです。

お昼のパンケーキ　です。
サラダ、ツナマヨ、フルーツを自由に♪

焼肉・鉄板焼き　です。

柚子昆布風味の塩サバ、肉じゃが、サラダ、ほうれん草のソテー、
黒ゴマ豆腐、あさりの赤だし、雑穀ごはん

鶏のから揚げ、サラダ、焼きナス、ぬか漬け、お味噌汁、ごはん

チゲ鍋、サラダ、枝豆、ごはん

焼餃子、八宝菜、棒棒鶏、わかめと卵のスープ、雑穀ごはん

鰹のたたき、肉豆腐、菜の花のおひたし、サラダ、お味噌汁、雑穀ごはん

コロッケ、サラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、雑穀ごはん

チキンカレー　揚げ野菜添え　ライス、サラダ、ヨーグルト

ブランチです。
トースト、サラダ、トマトオムレツ、イチゴとバナナのスムージー

お刺身盛り合わせ、サラダ、トマトのツナマヨ詰め、鶏だんごと白菜のスープ、
ぬか漬け、雑穀ごはん

豚ロースの味噌漬け焼き　野菜添え、サラダ、ポテトサラダ、ぬか漬け、
鶏と野菜のスープ煮、雑穀ごはん

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前回の　ブログでは、蕾だった　金山緑地公園の　しだれ桜　ですが、
5分咲きになっていました～♪

この桜を目指して、柳瀬川沿いを走って、
どうかな？どうかな？と近づいて、ピンクが見えた時は、とても嬉しかったです。

池の反対側から見ると、こんな感じです。
鴨もハトもたくさんいました。

こちらは、道路をはさんだ　調整池です。
サギが　気持ちよさそうです。

柳瀬川沿いを少し走って　坂を上って、東所沢公園からの　
カドカワ（建設中）です。
早くあの中に入ってみたいものです。

そこから東川沿いを走ります。
はなもも、雪柳　がきれいです。お邪魔します。

はなもも、かわいいですね～♪

こちらは別の日の　航空公園の桜です。

坂の途中にある桜は、園内でもいつも早めに咲きます。
桜の季節だけは、この坂も楽しいです。

見上げながら走ります♪

3月のごはん（１）

3月初旬の　おうちごはん　です。

ロースかつ、サラダ、ぬか漬け、枝豆、お味噌汁、ごはん

金目鯛の干物、サラダ、ほうれん草のおひたし、焼売（冷凍）、お味噌汁、
雑穀入りごはん

ビーフカレー　野菜添え　ライス、サラダ、ヨーグルトドリンク

鶏むね肉の牡蠣油焼き、根菜のきんぴら、サラダ、ぬか漬け、お味噌汁、
雑穀ごはん

お刺身盛り合わせ、サラダ、お惣菜の揚げ物2種、和風ポテサラ、
あさつきの辛子和え、お味噌汁、雑穀ごはん

豚キムチ炒め、サラダ、冷ややっこ、ぬか漬け、ミヨックツ（鮭とワカメのスープ）、
雑穀ごはん

アップルパイを焼きました。
今回は、冷凍パイ生地を使いました。

紅玉は　煮ないでそのまま入れているので、リンゴの風味が逃げず、
とってもおいしいです。

お昼の、トマトとなすとベーコンのパスタ、サラダ、アップルタイザー

パスタは　クマポン作です。パルミジャーノをトッピングしてあります。

鶏肉のロール焼き（笠原さんレシピ）、サラダ、ほうれん草のおひたし、
ぬか漬け、お味噌汁、雑穀ごはん

お昼の　引き出物にいただいた　うどんです。

紅白のおめでたい最中をわると、かわいい具が入っています。
さっぱりとして、おいしかったです＾＾

手巻き寿司です。

イタリアンハンバーグ、サラダ、野菜スープ、雑穀ごはん

井筒ワインのフレッシュな赤ワインをいっしょにいただきました。
ワインの味は、さっぱりわからないのですが、これだけは、
ぶどうぶどう　してて、好きですね♪
冷蔵なので、お店で買ったら、急いで帰ります＾＾

豚肉の生姜焼き、サラダ、キャベツのピクルス、菜の花の辛子和え、
ぬか漬け、お味噌汁、雑穀ごはん

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春の小川　です。鴨が遊んでいます。

東川沿いは　ところどころ、早咲きの桜が咲いていて、

走るのはとっても楽しいです。

東川から柳瀬川方面に、新しくできた道を下り、　柳瀬川回廊に来ました。

ここに入ると　とても癒されます。
音楽でいえば、転調したかのように変わります。空気感が・・・。

そこから柳瀬川沿いを進み、金山緑地公園です。

こちらは調整池の方です。あの真ん中の茂みに　カワセミがいます。
時々出てきて、お魚をつかまえるのです。
一瞬　とってもきれいな青色の　舞い　が見えました。
ティンカーベルのようにも見えます。

望遠鏡のような　立派なカメラを構えた方たちが、シャッターチャンスを
狙っています。
なので、私のスマホでは、とても撮れそうにありません(^-^;

道を挟んで反対側の　池です。

「池の水全部ぬく」にも、出るみたいです。4月かな。

ここにある　枝垂桜は　本当に見事です。

蕾はだいぶ膨らんでいたので、もう少しですね＾＾

なんだか　おにぎりが食べたくなりました・・・。
のそのそ走って帰ります・・・。

昨年、時期を過ぎてから出来上がった　トールペイントで描いた雛祭りのプレートを
飾ることができました。

いろいろ大変ですが、乗り越えましょう！
がんばろうね！

2月のごはん（３）

2月の下旬の　おうちごはんです。

ボルシチ（レトルト）、サラダ、カニクリームコロッケ（市販）、
スコーンとレンコンの入ったパン

この日は　深大寺、国分寺と　お出かけしていて　夕食も一人分でよかったので、
お手軽メニューです(^-^;

国分寺の　キイニョン　さんの　パン（スコーン）にこんな素敵なカードがついていました。
大好きな、お鷹の道の池の　イラストです。
私の心の中にある　お鷹の道　とイメージがぴったり。
とっても嬉しいです。
さっそく、紐をつけて、本のしおり　として愛用します。

お刺身盛り合わせ、菜の花のおひたし、サラダ、揚げ出し豆腐、
お味噌汁、ごはん

ラムのスパイス・ガーリックソテー、アンチョビポテト、ブロッコリー、サラダ、
野菜たっぷりスープ、雑穀ごはん

お昼のパンケーキと　サラダ

チゲ鍋です。

鯵フライ、カキフライ（どちらも冷凍食品の）、ポテトサラダ、ほうれん草のおひたし、
お味噌汁、雑穀ごはん

焼肉サラダ（笠原さんレシピ）、春雨サラダ（青山有紀さんレシピ）、キムチ、
卵とワカメのスープ、雑穀ごはん

ブリの照り焼き、大根とがんもの煮物、サラダ、梅昆布山芋たたき、
芽キャベツの糠漬け、お味噌汁、雑穀ごはん

ヴァイツァステーキ、ほうれん草とコーンのソテー、サラダ、
ミネストローネスープ、雑穀ごはん

銀ダラの西京焼き、サラダ、かぼちゃの煮物、ぬか漬け、豚汁、雑穀ごはん

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公園の中にある　日本庭園　で、フクジュソウが咲いていました。

一週間前は　一輪　だけだったのが、増えていました。

春だよ～って歌っています。かわいいですね。

同じ公園の中にある　河津桜です。

おととしの　台風で　木がたくさん　折れたり倒れて、悲しかったです。
少しすると公園の中は、材木屋さん　みたいになっていたっけ・・・。

その後、ここに植えられたと思います。

それが咲いていたので、うれしいのなんの。

これから　どんどん咲きそうです。元気に育ってね♪

家のお花も　元気です。