1月のごはん（３）

1月下旬の　おうちごはんです。

ハンバーグ、ほうれん草、かぼちゃのソテー、サラダ、ポトフ、パン

しゃぶしゃぶ（豚バラ、牛こま）、野菜、雑穀ごはん

焼餃子、サラダ、ほうれん草のおひたし、玉子スープ、雑穀ごはん

鰹のたたき、カキフライ、ほうれん草の白和え、サラダ、ぬか漬け、
お味噌汁、雑穀ごはん

ビーフカレー　ライス、サラダ、フライドポテト、ミネストローネスープ

焼き魚（赤魚）、サラダ、肉じゃが、お味噌汁、雑穀ごはん

鶏のから揚げ、サラダ、ほうれん草のおひたし、キムチ、お味噌汁、
雑穀ごはん

ブリの照り焼き、サラダ、大和芋とひき肉の蒸し物、ぬか漬け、お味噌汁、
雑穀ごはん

大和芋とひき肉の蒸し物は　レンジで作っています。
最後に　お出汁のあんをかけていただきます。

焼肉（牛タン、ロース）、野菜、トマトと玉子のスープ、ごはん

ハンバーグ　エリンギと菜の花のソテー、フライドポテト、ツナサラダ、
マッシュルームスープ（レトルト）、ごはん

昨日の焼肉で余ったお肉を包丁で細かく切って、ハンバーグにしました。
今日は一人分でいいので、お手軽にあるもので作りました♪

★　☆　★　☆　★　☆　★

ダークチェリーケーキを作ります。

材料は、バター、小麦粉、サワークリーム、砂糖、ベーキングパウダー、
卵、ダークチェリー（キルシュ酒に前日から漬けたもの）、
レモンの皮のすりおろし（写真無いです）

焼きあがりました。右のちょっと欠けてるところは、試食したの(^-^;

２，３日してからの方が、味がなじみます。
アフタヌーンティーにぴったりです。
ダークチェリーを着けていた汁は、紅茶に入れてもおいしいです。

まだ脚の痛みがあるので、走りは控えていますが、
どうしても、川を見たくなりました。

前世はカッパ？！　でも泳げない(^-^;
なので短めに、ゆっくりと　走ってみました！

蠟梅の香りがしてきて、ん？！　と思いました。

春を呼ぶ香りです。

サギものんびり日向ぼっこしています。

木の上の方で、ギャアギャアと鳴いている鳥がいましたが、見つけられず・・・。
コジュケイかなぁ？

建設中の　カドカワ　です。だいぶ出来上がってきました。
左に見える棟の外壁、凝ってますね～！
この中に、たくさんの本が並ぶのかな・・・。
オープンが待ち遠しいですね♪

公園に戻ってきました。
メタセコイアです。やっぱり外を走るのは、気持ちいいですね。

ベランダのヒヤシンス。

フリルでどこが真ん中かわからない　パンジー。ふんわりふんわり。

こちらも、フリルのパンジー。おはよう！

去年の秋から編んでいる　クロッシェパッチワークスプレットです。
半分くらいまで　パーツを編めたので、
これからは同じパーツを残りの必要枚数分　編むことにしました。
1日1枚編める日もあれば、４，５日編めない日もあります。
少～しずつ　進んでいます。
次の秋くらいには　できあがるかなぁ・・・。