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生姜焼き・パスタ・鍋・鯖・ステーキ・鶏胸肉・鰹・カレー・餃子・刺身 [お料理]

☆ 晩ごはん(3/11) ☆

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・ 豚肉の生姜焼き
・ ほうれん草の胡麻和え
・ サラダ
・ お味噌汁
・ 雑穀入りごはん

今日の生姜焼きは 村田吉弘さんのレシピです。


☆ 昼ごはん(3/12)

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クマポン作 パスタです。

☆ 昼ごはん(3/13) ☆

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・ ピザトースト

撮影の前にひとつ食べられました。


☆ 晩ごはん(3/13) ☆

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・ とり野菜みそ豆乳鍋

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きりたんぽを入れたかったのですが、時期的にもう扱ってないと言われ、
ちくわぶ にしました。

鶏肉のつみれも作りました。


ずっとクマポンから要求されていた イチゴのババロアを久しぶりに作りました。

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何年も前の オレンジページに出ていたレシピです。

ソースは イチゴをミキサーにかけたもの(砂糖など加えていません)です。

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見た目がいまいちですが・・・、とてもおいしかったので、また作ろうっと。
ムースに入れた コアントロー(洋酒)が効いています。

☆ 晩ごはん(3/14) ☆

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・ 塩鯖
・ 天ぷら
・ サラダ
・ 芋煮
・ 雑穀入りごはん


芋煮 は、かやのやだし に添付されてきた レシピです。

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里芋がもっちりととてもおいしくできました♪

翌日は、すいとんを入れていただきました^^

天ぷらは、金時芋と、ししとう、かき揚げ です。

かき揚げの材料は、いつも適当ですが、今回は・・・

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ちくわ、三つ葉、玉ねぎ、金美人参、桜エビ です。


☆ 晩ごはん(3/15) ☆

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・ ステーキ
・ サラダ
・ ほうれん草のソテー
・ しめじと芽キャベツのソテー
・ パン or ライス

ステーキ肉は2種類で、ランプ と、

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イチボ です。

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クマポンとシェアしていただきました。
どちらも とてもおいしかったです♪


☆ 晩ごはん(3/16) ☆

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・ 鶏の牡蠣油焼き
・ 梅きのこ
・ サラダ
・ お味噌汁
・ 雑穀入りごはん

ステーキの翌日は、リーズナブルなむね肉で、バランス調整です♪

このレシピは、むね肉がぱさぱさせず、しっとりと仕上がるので、
長く作り続けています。

梅きのこ は、笠原さんのレシピです。


☆ 昼ごはん(3/17) ☆

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・ きのこ、せり、なす の 蕎麦

豚肉もちょっとだけ入っています。
梅きのこを利用しています。



☆ 挽ごはん(3/17) ☆

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・ かつおたたき
・ ほうれん草の胡麻和
・ かぼちゃの煮物
・ サラダ
・ お味噌汁
・ ごはん

お買い得になっていた かつおのたたき です。

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薬味は、しそ、茗荷、青ネギ、にんにくスライスを素揚げしたもの です。

たたきは、ポン酢しょうゆ+生姜+にんにく に漬けておきました。

☆ 晩ごはん(3/18) ☆

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・ ビーフカレー ライス
・ サラダ
・ 大人ポテサラ

カレーには、なすと芽キャベツ、パプリカの素揚げを添えました。


☆ 晩ごはん(3/19) ☆

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・ 焼き餃子
・ 具だくさんサラダ
・ 春雨の中華サラダ
・ ふかひれスープ
・ 雑穀入りごはん

今日の餃子は、手作りではなく、できてるものを家で焼きました。



☆ 昼ごはん(3/20 ☆

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クマポン作 パスタです。

走った後は、シャワーや洗濯、髪を乾かす・・・と忙しいので、
作ってもらえると、助かります♪

☆ 晩ごはん(3/20) ☆

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・ お刺身(まぐろ、ねぎとろ)
・ サラダ
・ 肉じゃが
・ お味噌汁(豆腐、とろろ昆布)
・ 雑穀入りごはん

肉じゃがに添えた 絹さや がおいしかったです♪


またまた レポート用紙の裏に描いた 下手絵です。
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15日は 日差しも強く、風も強く、ウィンドブレーカーの背中は暑いけど、
北風は冷たく 、最後までウィンドブレーカーを脱ぐことができず、
暑いような寒いような・・・で、手袋だけ はずしてみました。

帰宅後、シャワー浴びたら、手の甲が ピリピリ痛かったです><

そして、この2日後は 太陽の勝ち で、暑かったです。

寒かったり暑かったり でしたが、
そろそろ ウィンドブレーカーの出番もなくなりそうです。
桜ももうすぐかな^^


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コメント 4

りえぽん

くまなおさん、絵お上手~~~
優しい色使いが、くまなおさんのお人柄を表しているようですね♡
by りえぽん (2016-03-23 18:05) 

くまなお

☆ りえぽんさん
nice!&コメント、ありがとうございます♪
ほめていただき、嬉しいです(*^^*)
描いてみると、なんだか頭の中がすっきりします。
お絵かき療法なのかも?!
by くまなお (2016-03-24 16:55) 

カオリン

絵の上手な人って尊敬してしまいます。
くまなおさんがトールを綺麗に作られるのも納得です。
3月下旬だというのに気温が上がらないのでウインドブレーカーが手放せませんね。
早く色鮮やかなウエア着て走りたいものです。
by カオリン (2016-03-28 09:55) 

くまなお

☆ カオリンさん
nice!&コメントありがとうございます♪
絵ですが・・・、恥ずかしいくらい下手ですが、
イメージが伝えられれば・・・と思い、載せています^^
・・・ほめていただき、調子に乗りそうです ^^;

気温の乱高下に、負けないように
お互い、がんばりましょうね!
by くまなお (2016-03-29 21:16) 

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