お刺身・角煮・しゃぶしゃぶ・お寿司・鶏照り焼き・タラムニエル・唐揚げ・回鍋肉・鰆

☆　晩ごはん（2\29）　☆ 

・　鰹たたき、イカ刺身
・　野菜天ぷら（なす、シシトウ、金時芋）
・　マカロニ　具だくさんサラダ
・　お味噌汁
・　ごはん

肉厚の？マカロニが食べたかったので、

 

ペンネで作りました。
キュウリ、ニンジン、刻んだゆで卵、ツナ、が入っています。


☆　晩ごはん（3/1）　☆

.・　角煮　青梗菜添え
・　サラダ
・　なすときゅうりのもみ漬け
・　お味噌汁
・　雑穀入りごはん

角煮は　表面を焼いて、たっぷりのお湯でさっと茹でて、その後、
あわせたタレでことこと煮ました。

さっぱりとした青梗菜と相性がいいですね♪


☆　晩ごはん（2/1）　☆

・　豚しゃぶしゃぶ
・　白菜、セリ、きのこ、ねぎ、豆腐、白滝
・　ごはん


☆　晩ごはん（3/3）　☆

・　手巻き寿司
・　かき揚げ（玉ねぎ、にんじん、ごぼう）
・　サラダ
・　シジミの赤だし


☆　晩ごはん（3/5）　☆

・　鶏の照り焼き
・　ほうれん草のおひたし
・　サラダ
・　枝豆
・　お味噌汁
・　ごはん

照り焼きの作業や、テーブルセッティングは　クマポンに手伝ってもらいました。
箸置きをセットしてくれたのが、ひそかにうれしかったです。


☆　晩ごはん　（3/7

・　タラのムニエル　サラダ添え
・　サラダ
・　きんぴらごぼう
・　ちりめん山椒
・　お味噌汁
・　麦入りごはん

ムニエルは白身魚ならなんでもよさそうです。
この日は　真タラ　です。

大根、パプリカ、カイワレ大根を　マリネしたものをのせてあります。

☆　晩ごはん（3/8）　☆

・　鶏唐揚げ
・　オニオンスライス（新玉ねぎ）
・　サラダ
・　かぼちゃの煮物
・　お味噌汁
・　菜の花ごはん

かぼちゃは、村田吉弘さんのレシピ。

煮るのはたったの6分です。
なのに、よくよく味が染みて、おいしいです。
このレシピには助かっています＾＾



炊きあがったごはんに、さっとゆでて刻んだ菜の花と　胡麻を混ぜました。
彩りがよく、食欲がすすみますね♪


☆　晩ごはん（3/９) ☆

・　回鍋肉
・　サラダ
・　青梗菜と卵の中華スープ
・　菜の花とわかめの和え物
・　黒米入りごはん

☆　晩ごはん（3/10

・　鰆の塩焼き
・　ジャーマンポテト
・　サラダ
・　お味噌汁（なめこ、豆腐、青ネギ）
・　麦入りごはん

セッティングをクマポンに頼んだら・・・

羊の箸置きが　こんなところに・・・（笑）

おなかがすいてる気持ちを表してるのかな？

三寒四温とはいうものの、あまりにも、寒暖差が大きいですね。
皆様もどうぞ体調に気を付けて、お元気でお過ごしください。

コメント 2

身体にいいものばかりですね。
お腹が空いてきました。
いつも食卓がにぎやかであれば幸せを感じますね。
これでまた、走れると思いました。
by vnori (2016-03-13 11:34) 

☆ vnoriさん
nice！&コメント、ありがとうございます♪
野菜が好物ということもありますが、
実際、野菜多めの方が、翌日、走りやすいです(*^^*)
食べ過ぎの翌日は、走りも重く苦しさ倍増なので、気をつけるようにしています(^-^ゞ



by くまなお (2016-03-14 21:56)