チャプチェ [お料理]
☆ 晩ごはん ☆
・ チャプチェ
・ 冷奴
・ サラダ(レタス、キャベツ、しそ、ゆで卵、トマト)
・ 韓国風ワカメスープ
・ 雑穀入りごはん
・ はとむぎ茶
「チャプチェ」はモランボンのレトルト利用で作りました。
春雨が牛肉の旨みとを吸って、甘辛く、おいしいです。
(私は、もう少々甘さ控えめだとうれしいのですが・・・)
レトルトの他に、買い足したのは、牛肉150gと、ピーマンです。
「冷奴」は刻んだキムチと白髪ねぎをトッピングしました。
「韓国風ワカメスープ」は 一人暮らしの頃から作り続けているお気に入り。
(糸唐辛子のトッピングを忘れました)
鮭の缶詰、ワカメ、ねぎ、鷹の爪をごま油で炒めて、お水を入れて
沸騰したら、酒、醤油、がらスープの素少々で味付けします。
ゴマをたっぷりちらしました。
簡単で、おいしいです♪
ご飯を入れて、クッパみたいにして食べてもいいですね^^
「はとむぎ茶」は島根産のものです。
(近所の自然食品のお店「こだわりや」で買っています)
煎じてる時の香りが素晴らしくて、癒されます。
トレーニング後のお弁当には、これか「五穀茶」を熱いまま水筒に入れて
持っていっています。
煎茶、番茶、ほうじ茶、蕎麦茶・・・
お酒も好きだけれど、お茶も大好き。
でも、ペットボトルのお茶は、あまり好きじゃないのでした
今、聴いてるのは 出たばかりの このアルバムです。
バンドは 3人で、削ぎ落としたような音と透明感のある歌詞が
好きです。
「ファンタジア」は 夜空に上っていくみたいな気持ちよさ。
「CARVE WITH THE SENSE」が、今のとこ一番好きかな。
クマポンのバンドでは、よくこのバンドのコピーをやっています♪
これって作られているんですよね。お店の料理かと思いました。すごくおいしそうです。
by konachan (2009-08-04 06:50)
☆ konachanさん
ありがとうございます♪
そう言ってもらえると、とっても嬉しいです。
これからも、がんばって作ります!
by くまなお (2009-08-04 10:42)
お料理、すごくお上手ですね★
チャプチェってやつ食べたことないけどすっごく美味しそうです(*ノ∀`*)
挑戦してみたいな~★
by 今造ROWINGTEAM (2009-08-04 11:05)
ほおお、ACIDMANかぁ。 聞いたことないと思う。
TUTAYAには、まだないかなぁ。 メモしておいて今度聴いてみます。
by olive (2009-08-04 17:16)
今日も美味しそうですね~^^*
チャプチェ、お家では
作った事無いです。
ご飯が進みそうですね~♪
by octobre (2009-08-04 19:37)
☆ 今造ROWINGTEAMさん
ありがとうございます♪
チャプチェですが、私はいつも モランボンから出ているチャプチェの元
を利用して手抜きしちゃってます。
5分くらいでできちゃうんですよ^^
春雨も適量入っていて、便利です♪
by くまなお (2009-08-04 22:56)
☆ oliveさん
ありがとうございます♪
↑の アマゾンのリンク先からも、全曲少しずつ試聴できるので、
よかったら聴いてみてね。
ファンタジアが聴きやすいかも^^
私はファンタジア聴いてると、森の中を走りたくなります。
激しい曲調もあるし、荒削りだけど繊細でもあり、少年の心の中みたい。
ピンクフロイドっぽい曲もありました。
by くまなお (2009-08-04 23:06)
☆ octobreさん
ありがとうございます♪
このレトルトを使うと、簡単に作れるので、
ぜひ、お試しになってみてください^^
by くまなお (2009-08-04 23:12)