キングサーモンの西京漬焼き：テディルームｂｌｏｇ：SSブログ

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キングサーモンの西京漬焼き　[お料理] [編集]

☆　晩ごはん（２８日）　☆

・　キングサーモンの西京漬焼き
・　揚げ出し豆腐
・　サラダ（レタス、キュウリ、紫たまねぎ、ミニトマト）
・　お漬物
・　お味噌汁（さやいんげん、にんじん、たまねぎ）
・　雑穀入りごはん

「キングサーモン西京漬」は、もう漬けてあるものを生協で買ってきて、
グリルで焼きました。
焦げやすいので、最後の方はホイルをかぶせました。
「揚げ出し豆腐」は、１時間くらい重石をして、しっかり水を切った豆腐を
片栗粉をまぶして、揚げました。
半端に余っていた　ナスとレンコンも　さっと揚げました。
大根おろしと、青ねぎを添えて、出汁つゆをかけました。

☆　晩ごはん（２７日）　☆

・　じゅーじゅー焼き（牛肉、キャベツ）
・　ほうれん草のおひたし
・　ミニトマト
・　スナップえんどう
・　お味噌汁（油揚げ、ねぎ）
・　雑穀入りごはん

じゅーじゅー焼きのキャベツは、生のしゃきしゃき感を残しています。
大根おろし＋ポン酢を　じゅーじゅー　かけて、いただきました。

スナップえんどうは、連日茹でています。
マヨネーズをちょっとつけていただきました。

トレーニングは、ジムだけです。
月間目標１１０ｋｍのめどがついたので、とっても気が楽です。

３．３ｋｍ　トレッドミル、ストレッチ、筋トレ、エアロバイク